為進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全鏈條監(jiān)管，積極防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保人民群眾度過一個(gè)安全祥和的節(jié)日，德州市市場(chǎng)監(jiān)管局自1月中旬起開展了為期兩個(gè)月的“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)整治行動(dòng)。

 

　　此次專項(xiàng)整治堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，按照預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治的原則，針對(duì)當(dāng)前食品全鏈條突出問題、重點(diǎn)隱患，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任、屬地管理責(zé)任、行業(yè)主管責(zé)任、市場(chǎng)監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任，聚焦重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)主體、重點(diǎn)品種，通過大排查、大整治、大提升，強(qiáng)化監(jiān)管舉措，加大治理力度，開展穿透式監(jiān)管，嚴(yán)查重處違法行為，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。全市共出動(dòng)執(zhí)法人員1.8萬余人次，共檢查食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(yíng)和餐飲服務(wù)等各類市場(chǎng)監(jiān)管主體9510家（次），抽檢1696批次。

 

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持督促主體責(zé)任落實(shí)一條工作主線，綜合運(yùn)用穿透式監(jiān)管、精準(zhǔn)監(jiān)管、智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管、源頭監(jiān)管五種監(jiān)管武器，切實(shí)推動(dòng)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，有效防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。