越南水產(chǎn)品加工出口協(xié)會(huì)蝦類市場(chǎng)專家金秋表示，2024年第一季度中國(guó)市場(chǎng)對(duì)越南蝦類的需求仍然較高。許多中國(guó)買家認(rèn)為越南蝦質(zhì)量高于厄瓜多爾、印度等市場(chǎng)。

 

　　在美國(guó)市場(chǎng)，蝦業(yè)專家認(rèn)為，與美國(guó)的一些主要蝦供應(yīng)商（印度、厄瓜多爾和中國(guó)）相比，越南市場(chǎng)被認(rèn)為更有前途，特別是在外交關(guān)系方面。這為越南商品進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)創(chuàng)造了許多機(jī)會(huì)。

 

　　此外，日本等要求較高的市場(chǎng)預(yù)計(jì)也將在2024年比美國(guó)和歐洲等主要市場(chǎng)更快復(fù)蘇。越南蝦加工工藝處于世界較高水平，這是越南蝦在日本市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。目前，越南蝦在日本高端蝦市場(chǎng)份額中處于領(lǐng)先地位。

 

　　越南水產(chǎn)品出口加工協(xié)會(huì)前會(huì)長(zhǎng)、Sao Ta食品股份公司董事長(zhǎng)胡國(guó)力表示，在美國(guó)波士頓國(guó)際水產(chǎn)展覽會(huì)上，世界客戶對(duì)越南蝦質(zhì)量非常認(rèn)可，但是價(jià)格有點(diǎn)兒高。因此，越南蝦業(yè)必須采取有力措施，提高加工水平和促進(jìn)產(chǎn)品多樣化，以吸引消費(fèi)者并保持高端市場(chǎng)份額。

 

　　此外，為提高越南蝦業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)加大對(duì)蝦養(yǎng)殖戶的宣傳力度，最大限度地降低蝦類養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，制定有力的短期和長(zhǎng)期戰(zhàn)略，充分利用國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)等。（完）