此次食品安全專項執(zhí)法堅持問題導向,突出執(zhí)法重點,以食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、餐飲店等為重點檢查場所,以米、面、油、白酒、肉類、食用糖、調味品、豆制品、保健食品等為重點檢查產(chǎn)品。一是檢查食品經(jīng)營戶食品采購是否嚴格執(zhí)行索證索票制度、是否落實進貨查驗、儲存、銷售記錄等制度,操作流程是否規(guī)范,庫房食品是否按要求分類貯存。二是檢查食品經(jīng)營戶是否存在銷售三無食品、過期食品、腐敗變質、摻雜摻假食品,是否按要求銷售食品、貯存食品,散裝食品標簽是否符合要求等經(jīng)營行為。
今年一季度,支隊共立案查處68起食品違法行為。同時,聚焦優(yōu)化營商環(huán)境,以“柔性執(zhí)法”釋放“剛性力量”,針對標簽標注不符合規(guī)定、保健食品與普通食品混放、未采取措施防止食品浪費等違法行為依法給予警告的行政處罰。
下一步,支隊將持續(xù)加大食品安全專項執(zhí)法力度,嚴查食品違法違規(guī)行為,守好食品安全底線,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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