為嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家、省、市關(guān)于食品安全的決策部署，確保校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)，4月2日， 濮陽(yáng)市食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)、市級(jí)專班組長(zhǎng)管紅光到華龍區(qū)督導(dǎo)校園食品安全排查整治工作。市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)、市級(jí)專班副組長(zhǎng)張慶林，華龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人、分管副局長(zhǎng)、市局餐飲科負(fù)責(zé)人陪同。

 

　　督導(dǎo)組先后來到濮陽(yáng)市實(shí)驗(yàn)幼兒園、華龍區(qū)高級(jí)中學(xué)、油田第三高級(jí)中學(xué)，重點(diǎn)對(duì)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制落實(shí)、學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食品原料儲(chǔ)存、食品加工、餐飲具清洗消毒、食品留樣、有害生物防治等情況進(jìn)行檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督導(dǎo)組現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見及建議。

 

　　管紅光對(duì)華龍區(qū)校園食品排查整治工作的成績(jī)表示充分肯定。他強(qiáng)調(diào)，校園食品安全具有特殊性，燃點(diǎn)低，爆點(diǎn)高，敏感性強(qiáng)，與千家萬(wàn)戶及政府形象緊密聯(lián)系，為確保排查整治工作取得實(shí)效，一是要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，將保障師生飲食安全和身體健康放在工作首位，學(xué)校要承擔(dān)起校園食品安全主體責(zé)任，監(jiān)管部門要認(rèn)真履職盡責(zé)，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)作為，做到守土盡責(zé)。二是要切實(shí)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，強(qiáng)化校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）第一責(zé)任人責(zé)任，夯實(shí)承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任，健全“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結(jié)”工作機(jī)制，有效落實(shí)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐、原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票、食品安全信息公示等食品安全管理制度。三是要統(tǒng)籌行業(yè)主管和監(jiān)管部門力量，認(rèn)真履職盡責(zé)，緊盯學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)行為、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、清洗消毒、有害生物防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，及時(shí)消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。（供稿：市局餐飲食品安全監(jiān)管科）