近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、餅干、糖果制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等8類(lèi)食品1291批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1273批次、不合格樣品18批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量超范圍使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

 

　　一、微生物污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬V州市白云區(qū)石井安怡母嬰用品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江門(mén)市麥趣園食品有限公司生產(chǎn)的多種維生素牛奶餅干，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┓鹕绞卸U城區(qū)君欣燒臘店瀾石分店使用的飯碟，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┓鹕绞卸U城區(qū)君欣燒臘店瀾石分店使用的燉盅，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┓鹕绞卸U城區(qū)春禾軒餐飲店使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、獸藥殘留問(wèn)題

 

　　（一）佛山市三水區(qū)滿益鮮商業(yè)貿(mào)易有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘV州惠客多商貿(mào)有限公司人和分公司銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┥钲谑辛稚a(chǎn)檔銷(xiāo)售的黃骨魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、重金屬污染問(wèn)題

 

　　羅定市紹遠(yuǎn)食品超市銷(xiāo)售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、食品添加劑超限量超范圍使用問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┲猩绞猩诚?zhèn)壹鵬泰購(gòu)物商店銷(xiāo)售的辣王干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┲猩绞惺獏^(qū)玉元雜貨店銷(xiāo)售的黃辣王干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┥仃P(guān)市乳源瑤族自治縣中潤(rùn)聯(lián)華商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模V州市花都區(qū)新雅惠華副食批發(fā)部銷(xiāo)售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹V州市花都區(qū)新雅阿軍干果經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。V州椰林餐飲管理服務(wù)有限公司加工的涼拌海蜇花，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）東莞市清溪容壽水果檔銷(xiāo)售的橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、其他指標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）東莞市厚街萬(wàn)濠日用品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)煙臺(tái)恒德葡萄酒有限公司生產(chǎn)的恒德特制白蘭地，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

 

　?。ǘ┙谊?yáng)市揭西縣福家欣貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)綿竹市綿虹酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的迎賓酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

 

　?。ㄈ┙谊?yáng)市揭西縣河婆家佳樂(lè)食品商場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)綿竹市綿虹酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的原漿老酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點(diǎn)擊下載：   附件1-14.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

 

　　2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.酒類(lèi)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.酒類(lèi)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 

 

　　2024年3月29日