根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1826批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品、調(diào)味品7大類食品23批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素、微生物污染等問(wèn)題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見(jiàn)附件2）。

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┘茨凶诤臧儇浬痰赇N(xiāo)售的豇豆，滅蠅胺和倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ└呙苁修r(nóng)貿(mào)中心郭秋花銷(xiāo)售的辣椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）嶗山區(qū)瑞鑫好尚客超市銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)嗪和吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┼嵳蛰x（昌邑市東苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）銷(xiāo)售的活鯉魚(yú)，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）淄博家家悅超市有限公司朱家社區(qū)店銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┏顷?yáng)區(qū)一味閣茶莊銷(xiāo)售的綠茶，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）金鄉(xiāng)縣金鄉(xiāng)街道張?jiān)卟碎T(mén)市部銷(xiāo)售的鵪鶉蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍┲ヮ穮^(qū)徐成美食品店銷(xiāo)售的烏雞，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（九）莒縣莒州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周京早銷(xiāo)售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十）山東十八樂(lè)超市有限公司新泰泉溝店銷(xiāo)售的菜豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東十八樂(lè)超市有限公司新泰泉溝店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（十一）聊城市茌平區(qū)小隅首老香油坊銷(xiāo)售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ┗概_(tái)億匯緣商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ〇|阿振華購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ模╆?yáng)信縣洋湖鄉(xiāng)賈家村召新超市銷(xiāo)售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┿羲h濟(jì)河辦文建早餐店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ〇|平百貨大樓有限公司府邸東郡社區(qū)店銷(xiāo)售的白蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┝某鞘袞|昌府區(qū)臣臣糧油調(diào)料店銷(xiāo)售的良姜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模o(wú)棣縣章羽火鍋店購(gòu)進(jìn)的糖蒜（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、微生物污染等問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬I城區(qū)騰騰砂鍋米線店使用的自消毒餐具（砂鍋），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ﹩慰h泰東副食店銷(xiāo)售的標(biāo)稱為安徽徽滋源食品有限公司生產(chǎn)的蟹香蛋黃鍋巴（原味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/8/1，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）日照市東港區(qū)三人行餐廳使用的復(fù)用餐飲具（小碗），大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

 

　　蘭陵縣鑫世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱為臨沂相伴食品有限公司生產(chǎn)的臻品豬肉卷（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/10/8，規(guī)格型號(hào)：500g/盒），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、生物毒素問(wèn)題

 

　　寒亭區(qū)澤雅調(diào)料中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱為濰坊坤合糧油有限公司生產(chǎn)的花生醬（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/10/21，規(guī)格型號(hào)：300g/瓶），黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-11.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-11.xlsx

 

　　   3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-11.doc

 

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年4月18日