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歐洲食品安全局更新歐盟農(nóng)藥殘留加工因子數(shù)據(jù)庫

放大字體  縮小字體 時間:2024-04-29 15:08 來源:廈門技術性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
核心提示:2024年4月17日,歐洲食品安全局(EFSA)發(fā)布2024.EN-8738通知,更新歐盟農(nóng)藥殘留加工因子數(shù)據(jù)庫。
   2024年4月17日,歐洲食品安全局(EFSA)發(fā)布2024.EN-8738通知,更新歐盟農(nóng)藥殘留加工因子數(shù)據(jù)庫。歐盟農(nóng)藥殘留加工因子數(shù)據(jù)庫于 2018 年建立,2022 年首次更新,現(xiàn)在是第二次更新。擴展版本包含 2,651 項研究、17,937 個單個加工因子和 4,229 個中值加工因子,均根據(jù)最新的殘留定義和儲存穩(wěn)定性信息進行評估。以上研究涉及最大殘留限量制定程序、活性物質(zhì)批準在更新期間已提供給歐洲食品安全局,或在其他監(jiān)管程序框架內(nèi)提供給成員國的;所有研究都已根據(jù)歐盟數(shù)據(jù)庫中已應用的一套行之有效的質(zhì)量標準進行了全面(重新)評估,對加工因素進行了推導。此外,該文件還介紹了其他具有代表性的加工過程,如蘋果的烘烤、蘋果片的生產(chǎn)、甜玉米的罐裝、粗面粉的生產(chǎn)以及其他一些烹飪過程。所有輔助文件均已更新。
 
  更多詳情參見:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/sp.efsa.2024.EN-8738
日期:2024-04-29
 
 地區(qū): 歐洲 歐盟 國外
 行業(yè): 食品檢測 進出口
 標簽: 食品安全 歐盟 農(nóng)藥殘留 EFSA
 
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