為貫徹落實國家部委關(guān)于開展嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動工作部署，海南省食安辦聯(lián)合省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場監(jiān)督管理局（以下簡稱“四部門”）堅持高位統(tǒng)籌、合力共治、全力推動肉類產(chǎn)品專項整治工作。

 

　　一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)。省食安辦聯(lián)合省公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管部門成立專項行動工作專班，統(tǒng)籌指導(dǎo)專項行動，研究解決重大問題。二是聚焦風(fēng)險管理。開展四部門風(fēng)險會商，結(jié)合群眾投訴舉報、部門通報、抽檢監(jiān)測、數(shù)據(jù)分析和媒體報道等方面風(fēng)險信息情況，分析研判海南省肉類產(chǎn)品安全風(fēng)險，交流監(jiān)管舉措，高點謀劃推動專項整治行動工作走深走實。三是統(tǒng)一思想認識。省食安辦主任，省市場監(jiān)管局、省知識產(chǎn)權(quán)局黨組書記、局長鐵剛擔(dān)任工作專班組長出席風(fēng)險會商會議強調(diào)工作要求，在全省市場監(jiān)管系統(tǒng)相關(guān)專項會議上動員部署肉類產(chǎn)品專項行動。

 

 

　　一是堅持全鏈條協(xié)作。立足海南實際，對畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營等環(huán)節(jié)進行整治同時，增加畜禽調(diào)運環(huán)節(jié)整治內(nèi)容，形成全鏈條整治合力。二是堅持業(yè)務(wù)協(xié)同。省級工作專班分設(shè)綜合協(xié)調(diào)、禽畜養(yǎng)殖屠宰、食品生產(chǎn)經(jīng)營、綜合執(zhí)法四個工作組，堅持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)與分工負責(zé)相結(jié)合，增強業(yè)務(wù)工作指導(dǎo)，協(xié)同強化監(jiān)管。三是堅持全省上下一盤棋。建立“兩周一調(diào)度”工作機制，將肉類產(chǎn)品專項整治行動納入調(diào)度會議內(nèi)容，及時調(diào)度推進專項行動進展，加強省市（縣）間的縱向高頻聯(lián)動，全速推進專項整治行動，推動加大執(zhí)法辦案力度。

 

 

　　一是強化問題排查。印發(fā)海南省專項整治實施方案，貫徹落實“四個最嚴”要求，聚焦預(yù)制調(diào)理肉制品、熟肉干制品生產(chǎn)者、經(jīng)營肉類產(chǎn)品的食品經(jīng)營者、集中交易市場和網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺等重點場所，開展排查整治，嚴厲查處假冒牛（羊、驢）肉制品以及來源不明、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格肉品等肉類產(chǎn)品違法案件，著力保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。二是廣納違法線索。向全社會發(fā)布《關(guān)于開展嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動的通告》，鼓勵廣大群眾積極參與社會監(jiān)督，形成社會共治的良好格局。三是強化宣傳引導(dǎo)。發(fā)布畜禽肉類食品消費提示，強化消費者食品安全意識。

 

　　供稿：食品生產(chǎn)處