為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險隱患，筑牢校園食品安全防火墻，全力護(hù)航校園食品安全，近日，贛江新區(qū)市場監(jiān)管局、社會發(fā)展局、公安局等部門聯(lián)合開展校園食品安全檢查，深入校園排查食品安全風(fēng)險隱患，共同守護(hù)校園食品安全。

 

　　此次行動采取“四不兩直”方式，以餐飲具清洗消毒、有害生物防制、索證索票等為檢查重點(diǎn)，圍繞學(xué)校食堂資質(zhì)證照、環(huán)境衛(wèi)生、采購貯存、食品留樣、從業(yè)人員培訓(xùn)管理、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作落實(shí)、制止餐飲浪費(fèi)、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管等方面開展檢查？。

 

　　在聯(lián)合檢查過程中，針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員逐條提出整改意見和時限并要求學(xué)校堅(jiān)決落實(shí)食品安全主體責(zé)任，立即落實(shí)整改措施，做到以改促進(jìn)，以進(jìn)促變，不斷提升食品安全管理水平。

 

　　此次行動，對新區(qū)12家學(xué)校食堂完成全覆蓋檢查，共排查問題隱患88個，下達(dá)責(zé)令整改通知書12份。