一粥一飯當思來之不易
半絲半縷恒念物力維艱
制止餐飲浪費
保障糧食安全
南海市監(jiān)在行動！
依法從嚴 制止浪費
根據(jù)市場監(jiān)管總局、省、市市場監(jiān)管局關于開展制止餐飲浪費執(zhí)法稽查工作的統(tǒng)一部署，南海區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了制止餐飲浪費執(zhí)法稽查專項整治行動，圍繞外賣、婚宴、商務宴請、自助餐等重點餐飲服務環(huán)節(jié)，實現(xiàn)日常監(jiān)管和執(zhí)法辦案高效銜接，依法從嚴從速查處食品浪費行為。
南海市場監(jiān)管部門積極探索“簡案快辦”的快速執(zhí)法新模式，對未明確提示適量點餐、誘導過量點餐等違法行為，依法全面推行簡易程序執(zhí)法，做到迅速糾正、迅速責改、當場處罰。
同時，執(zhí)法人員定期開展行政執(zhí)法“回頭看”行動，對未整改或整改不到位的從嚴從重處罰。今年開展行動以來全區(qū)共查處食品浪費違法案件14宗。
下面跟著市場君速速回顧
其中一個食品浪費違法案例
典型案例
01
案情簡介
4月17日，大瀝市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員在制止餐飲浪費專項檢查工作中，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)某餐飲店經(jīng)營過程中未將“珍惜糧食、反對浪費”等宣傳工作納入日常經(jīng)營管理中，員工在日常工作中也未曾提示或引導消費者按需適量點餐。
02
查辦結(jié)果
該店存在違反《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項規(guī)定的行為，大瀝市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員現(xiàn)場對該店立案查處，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當場責令當事人立即改正，并給予警告的行政處罰。
03
處置結(jié)果
經(jīng)現(xiàn)場教育，該店經(jīng)營者已認識到自身錯誤，已在店內(nèi)顯著位置張貼提醒消費者適量點餐的消費提示，要求店內(nèi)服務員點餐時主動對消費者進行防止食品浪費提醒提示，并承諾馬上對菜單作出修改。
法律小貼士
根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規(guī)定，餐飲服務經(jīng)營者應當主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在經(jīng)營場所內(nèi)的醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，或者由服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐。需要特別注意的是，餐飲服務經(jīng)營者不得為一己私利，誘導、誤導消費者超量點餐，否則不僅有違社會公德，還將受到法律懲處。
根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條規(guī)定，餐飲服務經(jīng)營者誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的，將予以責令改正，警告處罰，拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款。
市場君提醒
廣大消費者要樹立文明、健康、理性、綠色的消費理念，增強節(jié)約意識，理性消費、按需點餐，積極參與“光盤行動”，弘揚勤儉節(jié)約美德。
餐飲經(jīng)營者要主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，不誘導、不誤導消費者超量點餐，堅決制止“餐桌上的浪費”。
行業(yè)：
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