一年一度的高考即將來臨，為確保廣大考生高考期間的食品安全，近日，平頂山市市場監(jiān)督管理局開展了高考前餐飲食品安全專項督導檢查。

 

　　督導檢查組先后到舞鋼市一高、二高，平頂山市一高等學校，聽取了學校領導對食品安全管理方面的匯報，通過到各學校食堂加工操作場所實地檢查、與工作人員交流、核查相關文件資料等方式，從主體責任落實、食品安全管理制度建立、設施設備維修保養(yǎng)、從業(yè)人員健康管理、原材料采購儲存、加工制作、餐飲具清洗消毒、社會監(jiān)督等方面進行了全面、細致檢查，現(xiàn)場提出一些問題并指導學校當場改正。

 

　　劉國平強調，高考是關乎學生一生的大事，要進一步加大考點學校食品安全監(jiān)管力度，壓緊壓實各方責任，時刻繃緊食品安全弦，嚴格落實各項食品安全管理制度，健全完善食品安全防范措施，全面排查風險隱患，集中治理突出問題，嚴防食物中毒事件發(fā)生，給廣大師生和社會公眾提供安全放心的飲食環(huán)境。