國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，今年1-4月，全國餐飲收入同比增長9.3%，達到了17360億元。其中，西南地區(qū)的餐飲市場尤為活躍，特別是成都，作為“美食之都”，其餐飲收入持續(xù)增長，據(jù)成都市餐飲收入數(shù)據(jù)顯示，2024年1-4月份達到626.5億元，同比增長6.4%。五一后全國餐飲業(yè)表現(xiàn)不一，品牌倒閉和生意紅火共存，餐飲業(yè)走過快速發(fā)展10年，2024年上半年接近尾聲，迷茫、找不到方向、看不清未來、經營做何種選擇是餐飲企業(yè)面臨的共性問題。
2024中國餐飲·成都峰會，將作為年中餐飲行業(yè)的高峰聚會，將對上半年的市場情況、經濟情況進行深入分析總結，預測行業(yè)趨勢，引領企業(yè)發(fā)展方向，于風云變幻中尋出一條確定性的經營之路。這不僅是對成都乃至西南地區(qū)餐飲市場的一次全面梳理，更是為餐飲企業(yè)搭建的決策者交流平臺！
中國餐飲·成都峰會，作為年中餐飲人的行業(yè)盛會，以“定向·跨越·創(chuàng)新”為主題，將成為西部餐飲經濟發(fā)展的助推器和行業(yè)共享的智慧平臺。此次峰會將邀請行業(yè)內專家、教授、領袖、頭部品牌、主流媒體和行業(yè)平臺等共同參與，共建共創(chuàng)共享，連通產業(yè)鏈上下游，梳理餐飲人思路，開啟下半年決勝局！
01、中國餐飲·成都峰會
時間：2024年6月27日
地點：成都世紀城新國際會展中心6號館
主題：定向·跨越·創(chuàng)新
組織架構：
聯(lián)合主辦單位
成都市美食產業(yè)（綠色食品）聯(lián)盟、海名國際會展集團
承辦單位
海名集團成都海名會展有限公司
協(xié)辦單位
中西部20余餐飲、烹飪行業(yè)協(xié)會
峰會深度看點
01、西南餐飲，引領風潮
西南地區(qū)，特別是以成都為核心的餐飲版圖，以其獨特的川派菜系和火鍋產業(yè)，成為全國矚目的焦點。這里不僅是美食的聚集地，更是餐飲IP的孵化器，持續(xù)為整個行業(yè)貢獻著新的活力和創(chuàng)新。西南餐飲市場不僅有著成熟且專業(yè)的產業(yè)鏈，更是餐飲行業(yè)標準的規(guī)范者，始終致力于推動整個行業(yè)的健康、有序發(fā)展。
02、賦能產業(yè)，共創(chuàng)未來
本次峰會通過強大的組織架構，成功鏈接了西部餐飲行業(yè)產業(yè)鏈上下游資源，為西南餐飲行業(yè)注入了新的活力。各方專家、品牌創(chuàng)始人和行業(yè)領袖齊聚一堂，共享智慧，探索共生，共同推動行業(yè)提效增值，邁向新的高峰。
03、智慧碰撞，共話發(fā)展
峰會設置多個議題，100+中西部餐飲行業(yè)類協(xié)會、30+行業(yè)頭部品牌創(chuàng)始人，38+餐飲行業(yè)造“神”專家學者齊聚，共享“大腦”、探索共生，圍繞趨勢引領、創(chuàng)新發(fā)展、行業(yè)研討、新智增長、營銷賦能等核心話題展開深入探討。從宏觀經濟分析到微觀營銷策略，從川菜創(chuàng)新發(fā)展到新媒體營銷趨勢，每個議題都緊扣當前行業(yè)熱點，旨在引領行業(yè)未來發(fā)展方向。
04、議題多維，實戰(zhàn)交流
1-宏觀研趨勢-
西部餐飲業(yè)的崛起與未來戰(zhàn)略藍圖
我們將深入剖析當前餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢，特別是西部地區(qū)在食材供應鏈、品牌建設、數(shù)字化營銷等方面的創(chuàng)新實踐，為行業(yè)的未來發(fā)展提供戰(zhàn)略性指引。您將看到這些熱門議題：
新生產力風暴：解鎖餐飲產業(yè)創(chuàng)新密碼，驅動未來增長新引擎
經濟脈搏解讀：洞悉下半年消費新趨勢，把握餐飲行業(yè)黃金機遇
2-川菜創(chuàng)發(fā)展-
西部美食的創(chuàng)新革命與流量密碼
聚焦西部菜系創(chuàng)新發(fā)展，將邀請行業(yè)大咖、專家學者共同探討餐飲行業(yè)的創(chuàng)新路徑和策略，推動川菜產業(yè)持續(xù)升級，為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供思路和借鑒。您將看到這些熱門議題：
電商引流秘籍：餐飲業(yè)電商實戰(zhàn)手冊，輕松引流客源翻倍增長
爆款美食探秘：西部美食的寶藏地圖，發(fā)掘并打造你的專屬爆款
流量王者之路：餓了么教你玩轉電商平臺，輕松成為行業(yè)流量霸主
連鎖變革前瞻：洞察連鎖餐企新趨勢，把握未來發(fā)展先機
特色食材傳奇：高郵大蝦的逆襲之路，打造你的特色食材傳奇
3-對話探方向-
行業(yè)領袖的智慧碰撞與未來機遇探尋
各省協(xié)會會長對話、品牌企業(yè)對話等形式，匯聚行業(yè)智慧，共同探討行業(yè)未來發(fā)展方向。您將看到這些熱門議題：
經濟新極點揭秘：揭示中國經濟第四極的餐飲機遇，把握未來增長藍海
川菜高質量發(fā)展方向與機會：川菜創(chuàng)新發(fā)展、供應鏈協(xié)同、新營銷增長
爆款打造秘籍：區(qū)域爆款背后的成功邏輯，打造你的餐飲爆款秘籍
05、多元化活動，豐富峰會體驗
本次峰會還將舉行簽約儀式、《供應鏈優(yōu)選》西南刊發(fā)布等多元化活動，旨在豐富峰會內容，提升與會者的參與感和體驗感。
其中，《餐飲供應鏈優(yōu)選》西南版的發(fā)布將為行業(yè)提供最新的供應鏈信息和資源，推動行業(yè)供應鏈的優(yōu)化和升級；應時而食十二月市地標食材合作簽約儀式則將為川菜文化的傳承和創(chuàng)新注入新的動力。
我們誠摯邀請各位餐飲行業(yè)的從業(yè)者、投資者、創(chuàng)業(yè)者以及關心餐飲行業(yè)發(fā)展的朋友們，6月27日蒞臨峰會現(xiàn)場，共同見證西部餐飲行業(yè)的輝煌未來。讓我們攜手并進，共繪西部餐飲的新藍圖！
海名·2024第12屆成都餐博會
6月27-29日
成都世紀城新國際會展中心
展會即將啟幕
提前預登記，高效入場！
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
