入夏以來，卅鋪市場監(jiān)管所堅持“以防為主、標本兼治、綜合治理”工作理念，采取有力措施，切實消除食品安全隱患，牢牢擰緊夏季食品“安全閥”，全力打好夏季食品安全“保衛(wèi)戰(zhàn)”。
堅持以防為主，常抓食品安全宣傳。通過會議、廣播、微信、手機短信等多種形式，“線上+線下”廣泛宣傳夏季食品安全相關知識。市場監(jiān)管所工作人員深入到農(nóng)貿(mào)市場、商店、超市等人員密集場所，點對點、面對面地宣傳夏季食品安全知識，普及食品安全法律法規(guī)和相關科普知識，不斷增強群眾防范意識。
堅持標本兼治，強抓安全隱患排查。根據(jù)鎮(zhèn)情實際，定期和不定期對轄區(qū)內(nèi)賓館、商超、餐飲門店、單位食堂等餐飲服務性經(jīng)營場所進行食品安全隱患排查整治。同時，加大對違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營食品違法行為的打擊力度，對發(fā)現(xiàn)的問題食品和安全隱患做好登記并限期整改，嚴格按照“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、重實效”的要求，最大限度地消除食品安全隱患，守住夏季食品安全“警戒線”，堅決防止重大食品安全事故發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全。
堅持綜合治理，嚴管督促責任落實。夏季是食品安全事故的易發(fā)多發(fā)期，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)集中時間開展夏季高溫期間食品安全專項檢查行動，特別是對農(nóng)貿(mào)市場、商店、超市、餐飲店、農(nóng)家樂、學校、幼兒園等食品經(jīng)營主體進行了全面排查，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，建立了臺賬，制定整改措施，采取清單銷號制，限期整改。同時，及時開展排查整治“回頭看”，確保對食品安全隱患問題整改到位。同時，進一步嚴明工作紀律，夯實工作舉措，強化組織領導，筑牢夏季食品安全“防護墻”，全力保障全鎮(zhèn)人民群眾“舌尖上的安全”。
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