為保證輻射源使用安全性，F(xiàn)DA要求輻射源標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)注準(zhǔn)確的輻射源信息、輻射的最大（或最小和最大）能量值。相關(guān)標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示輻射源的安裝和使用方法，并聲明允許的最大輻射劑量、標(biāo)示相關(guān)輻射圖標(biāo)和輻射聲明。食品加工商使用輻射技術(shù)處理食品時(shí)，應(yīng)規(guī)定、保證相關(guān)產(chǎn)品預(yù)期保質(zhì)期最長達(dá)3年，并規(guī)定輻射流程記錄要求。相關(guān)記錄可用于評估是否符合相關(guān)法規(guī)要求，制定使用輻射技術(shù)處理食品時(shí)的安全限值。檢驗(yàn)記錄是確定相關(guān)公司是否符合電離輻射處理食品要求的唯一方法。

 

　　更多詳情參見：https://public-inspection.federalregister.gov/2024-12536.pdf