為進一步規(guī)范豬肉銷售行為，武夷山市食安辦牽頭，市場監(jiān)管局、公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門聯(lián)合開展豬肉市場專項檢查行動。

 

　　前期，市場監(jiān)管局組織相關(guān)部門召開肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治碰頭會，明確職責分工，暢通信息互通機制。隨后，以農(nóng)貿(mào)市場和商超為重點場所，實地核查56個攤位的豬肉是否通過檢驗檢疫、是否持有“兩證兩章”（即動物檢疫合格證及合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格證及合格印章），督促經(jīng)營戶認真落實進貨查驗和索證索票制度，依法規(guī)范經(jīng)營。同時要求市場開辦者嚴格履行食品安全責任，嚴防來源不明或不合格豬肉流入市場。

 

　　在前期檢查中，未發(fā)現(xiàn)銷售未經(jīng)檢驗檢疫豬肉的行為，對發(fā)現(xiàn)的部分攤位使用生鮮燈等問題，責令限期整改到位。下一步，相關(guān)部門將持續(xù)加強豬肉市場專項整治，積極保障食品安全。