楚雄州市場監(jiān)管部門嚴格落實食品安全監(jiān)管“四個最嚴”要求，充分發(fā)揮食品抽檢排查食品安全風險隱患和在食品安全監(jiān)管中的“雷達”作用，扎實推進食品安全抽檢監(jiān)測工作，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　均衡推進抽檢監(jiān)測任務。不斷完善全州食品安全抽檢網(wǎng)格，逐步形成分工明確、各有側重、四級聯(lián)動、專常結合的食品安全抽檢體系，均衡推進抽檢監(jiān)測任務。2024年上半年，各級市場監(jiān)管部門在楚雄州轄區(qū)抽檢食品6557批次。規(guī)范不合格產(chǎn)品核查處置工作。建立楚雄州食品安全抽檢監(jiān)測核查處置聯(lián)動工作機制，加強協(xié)同聯(lián)動，嚴格落實核查處置“五個到位”，進一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，及時有效防控食品安全風險。及時公布抽檢結果信息。通過門戶網(wǎng)站、微信平臺等媒介及時向社會公開抽檢結果和不合格食品核查處置的相關信息。強化食品安全風險管理。及時收集和分析研判抽檢監(jiān)測結果，定期向同級教育、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、文旅、衛(wèi)健、民政、糧食等部門通報食品安全抽檢監(jiān)測信息和抽檢中發(fā)現(xiàn)可能存在的區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險隱患，及時消除食品安全風險隱患。開展“專家門診”惠企服務。云南省市場監(jiān)管局、楚雄州市場監(jiān)管局聯(lián)合對生產(chǎn)過程中存在技術問題和多批次抽檢不合格的7家生產(chǎn)企業(yè)開展“專家門診”服務，切實幫助食品生產(chǎn)企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營中的難點、痛點、堵點問題，消除風險隱患，促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。