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澳新批準(zhǔn)D-阿洛酮糖作為新型食品

放大字體  縮小字體 時(shí)間：2024-08-19 14:18 來源：食品伙伴網(wǎng) 作者： 澤夕   
核心提示：據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2024年8月19日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布301-24號(hào)通知，其中批準(zhǔn)A1247號(hào)申請(qǐng)，即允許D-阿洛酮糖作為新型食品。
 　　食品伙伴網(wǎng)訊　據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2024年8月19日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布301-24號(hào)通知，其中批準(zhǔn)A1247號(hào)申請(qǐng)，即允許D-阿洛酮糖作為新型食品。
　　
　　據(jù)了解，該申請(qǐng)擬使用含有阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶的葉片微桿菌SYG27B-MF將果糖酶促轉(zhuǎn)化為D-阿洛酮糖來生產(chǎn)D-阿洛酮糖。
　　
　　
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日期：2024-08-19
 
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