該計劃目的是根據(jù)美國國家殘留物質項目檢測奶牛H5N1甲型流感。該計劃將使美國農業(yè)部能夠檢測無癥狀奶牛體內是否存在H5N1型病毒，并了解這些動物體內的病毒情況。該計劃要求從奶牛身上采集肌肉樣本。相關企業(yè)應保存奶牛胴體，直至報告所有結果為止。如果樣品檢測違反了美國國家殘留物質項目，F(xiàn)SIS應執(zhí)行指令10800.1《肉類和禽肉產品殘留物質抽樣、檢測、驗證流程》。對于H5N1陽性樣本，F(xiàn)SIS將保留奶牛胴體并提供如何處理胴體的指示。

 

　　更多詳情參見：https://www.fsis.usda.gov/policy/fsis-notice/26-24