為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的二十屆三中全會(huì)精神，認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全系列重要論述和重要指示批示精神，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，號(hào)召社會(huì)各界積極參與食品安全治理，集中展示我省我市各級(jí)、各有關(guān)部門加強(qiáng)食品安全工作，完善體制機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，利用科技賦能提高監(jiān)管效能，維護(hù)食品安全等方面的做法成效，值此喜迎中華人民共和國(guó)成立75周年之際，9月29日上午，在福州市青少年活動(dòng)中心，舉行“2024年福建省暨福州市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式”。

 

　　本次活動(dòng)由福建省食安辦、福州市食安辦聯(lián)合主辦，省、市、區(qū)相關(guān)單位聯(lián)合協(xié)辦。福建省食安辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)謝再春，福州市食安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)、二級(jí)調(diào)研員徐東及省市區(qū)協(xié)辦單位領(lǐng)導(dǎo)等出席啟動(dòng)儀式。

 

　　啟動(dòng)儀式圍繞：

 

　　“誠(chéng)信尚儉 共享食安”主題，在主會(huì)場(chǎng)設(shè)置了內(nèi)場(chǎng)及外場(chǎng)兩個(gè)活動(dòng)區(qū)域。

 

　　其中，內(nèi)場(chǎng)活動(dòng)通過視頻連線的形式，帶現(xiàn)場(chǎng)觀眾來到“田間地頭”農(nóng)產(chǎn)品基地、“大眾食堂”餐飲企業(yè)，深入“看不到、摸不著”的線上配送超市貨倉(cāng)，展現(xiàn)了我省嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”全過程、全鏈條監(jiān)管機(jī)制，夯實(shí)企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，確保人民群眾“舌尖上的安全”所取得的成效。

 

　　食品安全工作是一場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)

 

　　也是一場(chǎng)持久戰(zhàn)

 

　　尤其是近10年

 

　　互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化的飛速發(fā)展

 

　　食品安全領(lǐng)域不斷涌現(xiàn)

 

　　新趨勢(shì)、新挑戰(zhàn)

 

　　01

 

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)布了福州智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、廈門“食安衛(wèi)士”品牌、漳州“三色預(yù)警”校園食安治理、南平“鄭可愛”說食安、寧德打通食品安全“最后一公里”等5個(gè)優(yōu)秀創(chuàng)新監(jiān)管案例，集中展示各地食品安全監(jiān)管部門在應(yīng)用智慧技術(shù)提高食品安全監(jiān)管效能，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，推進(jìn)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和促進(jìn)食品安全協(xié)同治理、推進(jìn)食品安全社會(huì)共治共享等方面的實(shí)踐。

 

 

　　為建立健全食品安全社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，激發(fā)社會(huì)多元力量共同參與食品安全治理，積極營(yíng)造食品安全社會(huì)共治良好氛圍，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了福建省食品安全社會(huì)監(jiān)督員聘任儀式，共有21名食品安全社會(huì)監(jiān)督員加入到社會(huì)共治隊(duì)伍。

 

　　根據(jù)福建省社會(huì)監(jiān)督員為原型創(chuàng)作的多角色情景朗誦《我就是你》，更是通過文藝節(jié)目的方式向現(xiàn)場(chǎng)觀眾展示了來自外賣員、律師、教師、醫(yī)生、企業(yè)家等不同從業(yè)者在食品安全共治中發(fā)揮自身所長(zhǎng)，為構(gòu)筑食品安全所貢獻(xiàn)的力量。

 

 

　　與此同時(shí)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)了食品安全科普系列活動(dòng)，號(hào)召全民參與、全民創(chuàng)作食品安全科普視頻，以百姓喜聞樂見的形式，宣傳有關(guān)法律法規(guī)、科普知識(shí)、消費(fèi)提醒等，提高群眾辨認(rèn)食品安全謠言和有害食品的能力。

 

　　最后，現(xiàn)場(chǎng)200多位觀眾共同點(diǎn)亮象征著“食安之心”的心形燈具，將活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)推向了高潮，也代表著2024年福建省暨福州市食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。

 

　　在活動(dòng)外場(chǎng)區(qū)域還設(shè)置了食品安全宣傳臺(tái)，邀請(qǐng)市公安局、教育局、海漁局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局、衛(wèi)健委、糧儲(chǔ)局、榕城海關(guān)等單位及功夫福龍水（福州）礦泉水有限公司、樸樸超市，為群眾開展政策講解、答疑解惑，現(xiàn)場(chǎng)還有快檢車對(duì)群眾送來的食材進(jìn)行快檢。

 

　　同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了食品安全知識(shí)有獎(jiǎng)問答環(huán)節(jié)，在寓教于樂的同時(shí)，推動(dòng)食品安全知識(shí)普及，助力食品安全意識(shí)提升，倡導(dǎo)食品安全共治共享。

 

　　據(jù)悉，今年以來，福州市各級(jí)各部門堅(jiān)持以人民滿意為目標(biāo)，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，連續(xù)24年將治理“餐桌污染”列入為民辦實(shí)事項(xiàng)目，全市主要農(nóng)產(chǎn)品抽檢總體合格率、產(chǎn)地水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格率均為100%，加工食品抽檢總體合格率99.69%，食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好。

 

　　2024年2月，市市場(chǎng)監(jiān)管局不斷探索AI科技治理，“網(wǎng)絡(luò)餐飲E治理AI算法”獲中國(guó)工商出版社首屆“明廚亮灶A(yù)I算法大賽”創(chuàng)新應(yīng)用獎(jiǎng)，有效推動(dòng)了食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。

 

　　此外，福州市市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新性推進(jìn)開展“一證通”試點(diǎn)工作、集體用餐分餐配送、學(xué)生團(tuán)餐服務(wù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、問題線索移送、深挖深查等長(zhǎng)效工作機(jī)制，其中，聯(lián)合教育部門出臺(tái)《福州市集體用餐分餐配送食品安全工作指導(dǎo)意見》，邀請(qǐng)人大代表進(jìn)學(xué)校食堂、推動(dòng)全市28家校外供餐單位實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”AI輪巡等做法，被福州市委作為向中央督導(dǎo)組匯報(bào)的亮點(diǎn)工作，食品安全各項(xiàng)工作均取得了新進(jìn)展。

 

　　9月29日至10月15日期間，全市各級(jí)各有關(guān)部門還將通過“啟動(dòng)儀式+主題宣傳活動(dòng)”的形式，深入開展食品安全法律法規(guī)宣傳、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)教育、科學(xué)知識(shí)普及、技術(shù)技能培訓(xùn)、“你送我檢”等食品安全主題宣傳，推動(dòng)食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)商超、進(jìn)校園，全方位展示食品安全監(jiān)管成效，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，進(jìn)一步營(yíng)造食品安全共建共治共享氛圍。