制止餐飲浪費(fèi)倡議書

 

　　“誠(chéng)信尚儉，共享食安”。為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥意識(shí)，在全國(guó)、全省食品安全宣傳周舉辦之際，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局向廣大餐飲服務(wù)提供者、消費(fèi)者和社會(huì)各界發(fā)出如下倡議：

 

　　一、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)把反對(duì)浪費(fèi)作為服務(wù)人員培訓(xùn)的重點(diǎn)，在店內(nèi)醒目位置張貼反食品浪費(fèi)宣傳海報(bào)，倡導(dǎo)推行半份菜、小份菜點(diǎn)餐服務(wù)，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐、剩餐打包。通過外賣平臺(tái)提供餐飲服務(wù)的，應(yīng)主動(dòng)在平臺(tái)頁(yè)面標(biāo)注食品規(guī)格、建議消費(fèi)人數(shù)等信息。

 

　　二、廣大消費(fèi)者應(yīng)養(yǎng)成節(jié)儉用餐習(xí)慣，科學(xué)點(diǎn)餐、理性消費(fèi)。鼓勵(lì)婚宴消費(fèi)者喜事儉辦、婚事從簡(jiǎn)，自覺抵制盲從攀比、大操大辦，積極踐行綠色健康生活新方式、新風(fēng)尚。

 

　　三、社會(huì)各界要多方聯(lián)動(dòng)，共同構(gòu)建起全方位、多層次的制止餐飲浪費(fèi)工作體系。政府機(jī)關(guān)、學(xué)校校園、企事業(yè)單位要帶頭踐行崇尚節(jié)儉、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的文明理念。新聞媒體要積極倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，營(yíng)造節(jié)約用餐的濃厚氛圍。

 

　　糧食，乃民生之根本；節(jié)約，為發(fā)展之前提。讓我們攜手行動(dòng)，從點(diǎn)滴做起，不棄微末，日積月累，推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)，為構(gòu)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)貢獻(xiàn)應(yīng)有力量。

 

　　稿源：食品安全協(xié)調(diào)處