為進一步加強網絡餐飲服務食品安全監(jiān)管，規(guī)范外賣行業(yè)健康發(fā)展，保障廣大消費者飲食安全和合法權益，10月18日，鄭州市市場監(jiān)管局召開全市自制飲品外賣“食安封簽”推廣工作行政指導會。美團、餓了么平臺相關負責人，河南省連鎖經營協(xié)會咖飲專委會、鄭州市餐飲和飯店行業(yè)協(xié)會相關負責人，蜜雪冰城、眷茶等8家企業(yè)代表參加會議。鄭州市市場監(jiān)管局二級高級主辦王德賢出席會議并講話。

 

　　會議傳達了市局《關于進一步加強網絡餐飲食品安全監(jiān)管工作的通知》和“食安封簽”推廣使用的背景意義，美團、餓了么、河南省連鎖經營協(xié)會咖飲專委會、鄭州市餐飲和飯店行業(yè)協(xié)會、蜜雪冰城相關負責人進行了交流發(fā)言。

 

　　會議強調，網絡餐飲食品安全是全省市場監(jiān)管領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作重要一項內容，外賣“食安封簽”推廣使用是推動解決群眾反映強烈問題的“小切口”，全市分批分步推廣使用“食安封簽”，自制飲品行業(yè)要實現(xiàn)首批全覆蓋。一是要提高認識，強化責任。各相關平臺、協(xié)會和餐飲從業(yè)者要從講政治、顧大局的高度出發(fā)，充分認識這項工作的重要性和緊迫性，切實增強責任感和使命感，確保“食安封簽”推廣使用工作取得實效。二是要加強協(xié)作，形成合力。市場監(jiān)督管理部門要加強與外賣平臺、行業(yè)協(xié)會和餐飲企業(yè)的溝通協(xié)調，形成工作合力，共同推進“食安封簽”推廣落地見效。三是要廣泛宣傳，確保成效。充分利用各種媒體和宣傳渠道，廣泛宣傳“食安封簽”的重要意義和作用，提高廣大消費者和餐飲從業(yè)者的知曉率和認可度，讓消費者在選擇外賣時更加關注食品安全問題，讓餐飲從業(yè)者更加自覺地使用“食安封簽”，共同推動我市外賣行業(yè)健康有序發(fā)展。

 

　　會后，鄭州市市場監(jiān)管局向參會協(xié)會、企業(yè)代表發(fā)放了“食安封簽”50萬份。