為持續(xù)推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，積極營造“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的良好氛圍，長沙市市場監(jiān)管系統(tǒng)持續(xù)加大制止餐飲浪費(fèi)監(jiān)管執(zhí)法力度，現(xiàn)公布2024年下半年制止餐飲浪費(fèi)典型案例。

 

　　案例一

 

　　2024年10月31日，湖南湘江新區(qū)商務(wù)和市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對某餐館進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營場所未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)相關(guān)標(biāo)識(shí)，且服務(wù)人員未履行防止餐飲浪費(fèi)提示提醒義務(wù)。

 

　　當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定。湖南湘江新區(qū)商務(wù)和市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人限期改正，并給予警告的行政處罰。

 

　　2024年8月6日，雨花區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對雨花區(qū)某餐飲店進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營場所醒目位置張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，且服務(wù)人員未履行防止餐飲浪費(fèi)提示提醒義務(wù)。

 

　　當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。雨花區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五十一條及《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，當(dāng)場給予警告的行政處罰。

 

 

　　2024年10月10日，開福區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對某茶餐廳進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營場所區(qū)域醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。

 

　　當(dāng)事人行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。開福區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五十一條和《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，當(dāng)場給予警告的行政處罰。

 

　　2024年10月22日，寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對某幼兒園進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該幼兒園未建立防止食品浪費(fèi)監(jiān)督檢查機(jī)制，未將珍惜糧食、反對浪費(fèi)納入教學(xué)及從業(yè)人員培訓(xùn)內(nèi)容，未對從業(yè)人員及在園幼兒制定、實(shí)施反食品浪費(fèi)的獎(jiǎng)懲措施，且經(jīng)營場所內(nèi)無任何反食品浪費(fèi)的宣傳內(nèi)容。

 

　　當(dāng)事人行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十一條規(guī)定。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十九條規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并當(dāng)場給予警告的行政處罰。

 

 

　　2024年10月30日，寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對煤炭壩鎮(zhèn)某飯店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人為消費(fèi)者提供餐飲服務(wù)中，工作人員未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，導(dǎo)致某桌就餐消費(fèi)者（已就餐完畢）共點(diǎn)菜品11個(gè)，僅2個(gè)菜品基本食用完，其余9個(gè)菜品均剩余大半，造成大量食品浪費(fèi)。

 

　　當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)規(guī)定。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告處罰。

 

　　案例六

 

　　2024年7月16日，寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對龍?zhí)镦?zhèn)某餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營場所顯著位置未張貼或擺放反食品浪費(fèi)提示標(biāo)語，且服務(wù)人員也未提示說明、引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。

 

　　當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)規(guī)定。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并給予警告處罰。

 

　　2024年8月9日，寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對黃材鎮(zhèn)某土菜館進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該店存在誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐消費(fèi)的行為，執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令其停止違法行為，并給予警告處罰。2024年8月14日，執(zhí)法人員對整改情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該店依然存在誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐消費(fèi)的行為，造成食物浪費(fèi)。

 

　　當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第二款規(guī)定。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予罰款1000元的行政處罰。