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香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受細菌污染的進口芝士

放大字體  縮小字體 時間:2024-11-24 08:47 來源:香港食安中心 原文:
核心提示:香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)十一月二十二日呼吁市民不要食用一款由法國進口的芝士,因為有關(guān)產(chǎn)品可能受小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,應立即停止使用或出售。
   香港食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)十一月二十二日呼吁市民不要食用一款由法國進口芝士,因為有關(guān)產(chǎn)品可能受小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,應立即停止使用或出售。

  產(chǎn)品資料如下:

  產(chǎn)品名稱:Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese

  品牌:Fruitiere des Jarrons

  來源地:法國

  進口商:Noja Fine Trade Limited

  凈重:五百克

  此日期前最佳:二零二四年十二月十六日

  中心發(fā)言人說:「中心得悉法國當局發(fā)出通告,指上述產(chǎn)品可能受小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌污染,正進行回收。初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)上述進口商曾進口受影響的有關(guān)產(chǎn)品?!?/span>

  該進口商已把受影響產(chǎn)品下架和停售,并展開回收。市民可于辦公時間致電該進口商熱線2178 2229查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。

  發(fā)言人說:「小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病,其病征如常見的腸胃炎癥狀,例如發(fā)燒、腹瀉(幼童常有帶血腹瀉)和腹痛等。這種細菌通常是透過進食或飲用受污染的食物而感染,包括未煮熟的肉、未經(jīng)巴士德消毒的乳制品或受污染的水。任何人都可能感染耶爾森氏病,但幼童、長者和免疫力弱人士風險較高?!?/span>

  中心會就事件通知業(yè)界,并會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。
日期:2024-11-24
 
 
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