莆田市市場監(jiān)管局持續(xù)開展2024年民生領域案件查辦“鐵拳”行動，加大執(zhí)法辦案力度，嚴厲打擊食品安全領域違法行為，在肉類產品違法犯罪專項整治中，取得了階段性成效?，F將部分典型案例公布如下：

 

 

　　2024年1月，莆田市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊執(zhí)法人員根據荔城區(qū)市場監(jiān)管局移送的線索進行核查，在當事人經營場所發(fā)現“玉米熱狗香腸”10袋、“小烤腸 原味 ”11袋、“小烤腸 椰果味”12袋、“雞肉火腿腸”6根、“金鑼香甜王香腸”24根、“金鑼口口福蒸煮淀粉肉腸”6根、“加鈣脆脆腸 香辣味”9袋等食品已超過保質期，市市場監(jiān)管局現場依法對涉案的食品采取扣押行政強制措施。

 

　　當事人上述行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項的規(guī)定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第五項、第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定的規(guī)定，莆田市市場監(jiān)管局責令當事人改正其違法行為、給予警告、沒收涉案物品并處罰款人民幣6500元。

 

 

　　2024年7月17日，莆田市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊執(zhí)法人員根據城廂區(qū)市場監(jiān)管局移送的線索進行核查，發(fā)現當事人未建立食用農產品進貨查驗記錄制度，未如實記錄食用農產品的名稱、數量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容，未按規(guī)定保存相關憑證。

 

　　當事人的上述行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規(guī)定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條，莆田市市場監(jiān)管局責令當事人改正其違法行為并給予警告行政處罰。

 

　　2024年5月24日，莆田市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊執(zhí)法人員根據秀嶼區(qū)市場監(jiān)管局移送的線索進行核查，發(fā)現當事人經營場所內賣肉的攤位使用紅色生鮮照明燈對肉的真實色澤等感官性狀造成明顯改變。

 

　　當事人的上述行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第七條的規(guī)定，依據《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第三十八條，莆田市市場監(jiān)管局責令當事人改正其違法行為并給予警告行政處罰。