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張家界市桑植縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局開展“白板肉”專項整治行動

放大字體  縮小字體 時間:2024-12-12 08:42 來源:張家界市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:2024年12月11日,張家界市桑植縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局開展“白板肉”專項整治行動。
  2024年12月11日,張家界市桑植縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局開展“白板肉”專項整治行動。
 
  聯(lián)合檢查組突擊檢查了瑞塔鋪鎮(zhèn)和劉家坪白族鄉(xiāng)的20多家豬肉銷售門店和攤位。每到一處,執(zhí)法人員都詳細(xì)詢問肉類經(jīng)營戶的進(jìn)貨渠道和索證索票情況,仔細(xì)查看在售肉類產(chǎn)品是否有動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗驗訖印章。在檢查過程中,執(zhí)法人員還向經(jīng)營戶宣傳《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識,要求經(jīng)營戶切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,認(rèn)真把好進(jìn)貨查驗關(guān),誠信守法經(jīng)營,杜絕不合格肉品流入市場、流向餐桌。
 
  在檢查過程中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)1家經(jīng)營戶銷售未經(jīng)檢驗檢疫的“白板肉”30.6公斤,當(dāng)場依法予以銷毀,有力震懾了不法經(jīng)營者。下一步,桑植縣市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)肉類產(chǎn)品監(jiān)督檢查力度,依法嚴(yán)查非法銷售“白板肉”“注水肉”等違法行為,規(guī)范肉類產(chǎn)品經(jīng)營秩序,切實(shí)保障經(jīng)營環(huán)節(jié)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,全力守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”。
日期:2024-12-12
 
 地區(qū): 張家界市 湖南
 標(biāo)簽: 專項整治 監(jiān)管
 科普: 專項整治 監(jiān)管
 
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