2024年,全球金槍魚(yú)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出一片繁榮景象,尤其是泰國(guó)和厄瓜多爾這兩個(gè)金槍魚(yú)罐頭加工中心,其出口貿(mào)易均實(shí)現(xiàn)了顯著增長(zhǎng),為全球市場(chǎng)注入了更多活力。
泰國(guó)作為世界領(lǐng)先的金槍魚(yú)罐頭生產(chǎn)國(guó)之一,其漁業(yè)產(chǎn)品出口在2024年創(chuàng)下了10年來(lái)的新高,達(dá)到2400.62億泰銖,較2023年增長(zhǎng)了13.7%。其中,金槍魚(yú)罐頭出口成為最重要的推動(dòng)力之一。根據(jù)泰國(guó)漁業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,2024年金槍魚(yú)罐頭的出口量達(dá)到548,653噸,較2023年增長(zhǎng)了32%,出口價(jià)值也隨之增長(zhǎng)了34%,達(dá)到822.5億泰銖。這一增長(zhǎng)在全球經(jīng)濟(jì)放緩的大背景下,顯得尤為亮眼,尤其是在狗貓罐頭食品出口的強(qiáng)勁表現(xiàn)下,泰國(guó)的漁業(yè)產(chǎn)品出口獲得了新的突破。
泰國(guó)金槍魚(yú)罐頭的主要出口市場(chǎng)包括美國(guó)、日本和中國(guó)。其中,美國(guó)仍是泰國(guó)金槍魚(yú)罐頭的最大市場(chǎng),出口量達(dá)271,521噸,同比增長(zhǎng)了25%,出口價(jià)值為508.82億泰銖。中國(guó)則位居第三,盡管受價(jià)格波動(dòng)影響,出口量仍增長(zhǎng)了14%,但整體出口價(jià)值有所下降。東盟地區(qū)的出口量也創(chuàng)下歷史新高,達(dá)到318,038噸,顯示出該地區(qū)日益增長(zhǎng)的需求。
與此同時(shí),位于南美的厄瓜多爾在2024年也迎來(lái)了金槍魚(yú)罐頭出口的繁榮時(shí)期。根據(jù)厄瓜多爾金槍魚(yú)加工業(yè)協(xié)會(huì)(CEIPA)的數(shù)據(jù)顯示,2024年,厄瓜多爾的金槍魚(yú)罐頭和預(yù)煮金槍魚(yú)里脊肉的出口量增長(zhǎng)了31%,出口額則增長(zhǎng)了25.5%。這一增長(zhǎng)得益于東太平洋地區(qū)金槍魚(yú)捕撈量的顯著增加,其中厄瓜多爾位居捕撈量第一,捕撈量高達(dá)930,879噸。
厄瓜多爾的金槍魚(yú)加工業(yè)不僅有充足且具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的魚(yú)類(lèi)供應(yīng),還受益于穩(wěn)定的鰹魚(yú)價(jià)格和黃鰭金槍魚(yú)的良好市場(chǎng)表現(xiàn),分別維持在每噸1600美元和2200美元左右。盡管2024年年底,由于長(zhǎng)期干旱導(dǎo)致的電力短缺,厄瓜多爾金槍魚(yú)加工業(yè)面臨一定挑戰(zhàn),但該國(guó)依舊在全球金槍魚(yú)市場(chǎng)中占據(jù)了舉足輕重的地位。
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