元宵佳節(jié)將至,作為傳統(tǒng)食品,湯圓食品質(zhì)量安全狀況一直備受關(guān)注。為切實防范食品安全風(fēng)險,確保市民消費安全,根據(jù)年度食品安全抽檢計劃,龍口市市場監(jiān)督管理局對我市部分商超的湯圓產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,現(xiàn)將有關(guān)抽檢結(jié)果通報如下:
本次共抽檢流通領(lǐng)域湯圓樣品10批次(見附件),所抽檢樣品全部合格。
龍口市市場監(jiān)督管理局在此提示廣大消費者:
1、仔細(xì)辨別外觀和包裝。在選購湯圓時要仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝是否完整,外觀質(zhì)地是否均勻。避免購買存在解凍變軟、變形、粘連等情況的產(chǎn)品。產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)有印刷清晰的食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者名稱的地址及聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等內(nèi)容。根據(jù)消費需求,還應(yīng)查看配料表及營養(yǎng)成分表,選擇適合的產(chǎn)品。
2、購買后妥善貯存。市場銷售的湯圓中,速凍食品占有較大市場。速凍食品一般要求在-18℃的條件中儲存,消費者選購時,應(yīng)選擇凍藏設(shè)備良好的商超購買產(chǎn)品。已購買的湯圓應(yīng)按照包裝標(biāo)識的貯存條件存放,切勿食用變質(zhì)食品。
3、健康食用湯圓。由于湯圓的餡料中糖、油含量較高,容易導(dǎo)致食用后較難消化,對血糖控制不利,因此老人、兒童和消化不良、胃動力不足者以及患有糖尿病、高血壓、高血脂的人群應(yīng)合理控制食用量。