為確保元宵佳節(jié)期間食品安全，營造安全放心的消費環(huán)境，2月12日，吉安市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合吉州區(qū)市場監(jiān)督管理局對市中心城區(qū)天虹商場、鵬泰購物廣場、茅臺吉安總經(jīng)銷店等重點場所開展食品安全專項檢查，全面排查風險隱患，保障群眾節(jié)日飲食安全。

 

　　本次行動以元宵、湯圓、高檔酒等節(jié)令食品為重點，圍繞食品流通全環(huán)節(jié)實施靶向監(jiān)管。執(zhí)法人員嚴格核查經(jīng)營主體資質(zhì)，嚴把食品溯源關(guān)，抽查進貨票據(jù)、檢驗報告等憑證，確保來源可追溯；嚴格檢查冷鏈食品儲存條件，重點查看冷凍設(shè)備溫度是否符合標準；全面排查食品包裝標識，杜絕“三無”、過期及標簽信息不全的產(chǎn)品流入市場。截至目前，共實施抽檢湯圓72批次。