最新的普查顯示，美國有3453家水產(chǎn)養(yǎng)殖場有銷售收入，比2018年增長了18%。2023年，密西西比州、華盛頓州、路易斯安那州、佛羅里達州和阿拉巴馬州的水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售額占全國的55%，水產(chǎn)養(yǎng)殖場數(shù)量占全國的49%。

　　

　　食用魚類和軟體動物是養(yǎng)殖品類中銷售額最大的產(chǎn)品類別，其中鯰魚和牡蠣是銷量最高的物種。

　　

　　美國農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局表示，每五年進行一次的2023年水產(chǎn)養(yǎng)殖普查擴展了2022年農(nóng)業(yè)普查期間收集的數(shù)據(jù)，提供了有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和營銷實踐的最新詳細信息。

　　

　　《2023年美國水產(chǎn)養(yǎng)殖普查》提供了涵蓋關(guān)于生產(chǎn)和養(yǎng)殖方法、地表水域面積和來源、銷售額、首次銷售點、以及用于恢復、保護、改良或娛樂目的的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的詳細信息。

　　

　　數(shù)據(jù)亮點包括：

　　

　　-每家養(yǎng)殖場的平均銷售額為552,569美元。

　　

　　-食用魚類的銷售額為8.196億美元，比2018年增長了14%。

　　

　　-軟體動物的銷售額為5.755億美元，比2018年增長了30%。

　　

　　-2023年甲殼類動物的銷售額為1.757億美元，比2018年增長了75%。

　　

　　-價值4.8億美元的鯰魚占2023年所有食品魚類銷售額的59%。

　　

　　-價值3.27億美元的牡蠣占2023年軟體動物銷售額的57%。

　　

　　-2023年，密西西比州以2.77億美元的總水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售額位居全國第一。