2010年2月1日,肉類加工網(wǎng)站報(bào)道,美國爆發(fā)的Montevideo型沙門氏菌感染已造成42個(gè)州的202人患病。而Daniele 公司的意式臘腸被懷疑與此次食源性疾病的爆發(fā)有關(guān)。
Daniele 公司昨天宣布進(jìn)一步召回17235磅即食意式臘腸。而在1月23日,該公司已經(jīng)宣布召回超過一百萬磅的問題產(chǎn)品。
美國疾病預(yù)防控制中心(CDC)表示,此次食源性疾病的爆發(fā)與該意式臘腸中的黑胡椒有關(guān)。