食品伙伴網(wǎng)訊： 歐盟已經(jīng)發(fā)起了一項幫助發(fā)展中國家提高食品安全標準的行動，該計劃旨在提高發(fā)展中國家的貿(mào)易量，最終降低貧困率。該計劃稱為EDES,它吸納資金2950萬歐元，其中的執(zhí)行人員將同非洲、加勒比海和太平洋組織（ACP）共同努力，使產(chǎn)品符合歐盟食品安全標準。

    2004年歐盟制定了更嚴格的食品安全標準，任何出口到歐盟的產(chǎn)品必須符合歐盟食品安全標準。

    在未來四年，EDES以及歐洲食品安全專家將同ACP國家的制造商和規(guī)則制定者共同合作，確保ACP國家出口歐盟的產(chǎn)品符合歐盟食品安全標準。

    EDES理事Renaud Guillonnet表示，如果你的貿(mào)易伙伴有一套你信任的食品安全標準，那么你更愿意購買它的商品。隨著交易量的增加，發(fā)展中國家的經(jīng)濟也將得到改善，因此可以減少貧困率。EDES不僅增加了ACP國家同歐盟的交易量，同時ACP跟美國、日本和其它國家的交易量也會相應的增長，同時也會提高區(qū)域消費者對于當?shù)禺a(chǎn)品的信心。

    為實現(xiàn)以上的目標，Guillonnet 表示，EDES采用了自下而上的方案，讓發(fā)展中國家自主的改善食品安全的狀況，而不是進入發(fā)展中國家強行推廣食品安全標準。

    只要有國家對該計劃表現(xiàn)出興趣，那么EDES將會首先分析該國的制造商采用的食品安全標準的形式以及該國的貿(mào)易伙伴有哪些，然后EDES將會對當?shù)氐氖称钒踩珜＜疫M行培訓，建立一個固定的食品安全標準。歐盟將用最新的更有效的食品安全方法培訓當?shù)氐膶＜摇Ｔ阡N售方面，歐盟專家將把大型的具有更加嚴格標準的企業(yè)跟小型企業(yè)連接起來。

    Guillonnet 表示，每個國家的食品安全狀況不盡相同，一旦某些國家發(fā)現(xiàn)了食品安全問題，那么EDES將會在技術(shù)援助、法律咨詢、檢驗技能方面提供幫助。

    EDES將會對所有79個ACP國家開放，它始于2010年3月開始運轉(zhuǎn)，目前已在很多國家開始實施一系列的計劃，Guillonnet 表示，未來將會把更多的ACP國家納入EDES.