食品伙伴網(wǎng)訊 繼2009年試點計劃對10起值得關(guān)注的事件進(jìn)行鑒定之后,法國食品安全機構(gòu)Anses推出了一種新的不良事件報告體系,該體系的報告范圍將涵蓋:新型食品與配料、補充劑、強化食品與飲料以及特效食品。
該體系被稱為Nutrivigilence,它于2110年末被公布,該體系的發(fā)展借鑒了英國和美國的做法,這兩個國家已實行了較為完善的不良事件報告體系。
法國食品安全機構(gòu)Anses表示,雖然近十年來食品安全取得了巨大的進(jìn)步,尤其是微生物領(lǐng)域,含有新型配料的食品或采用新技術(shù)生產(chǎn)的食品,兩種食品的迅猛發(fā)展使得消費者面臨新的風(fēng)險,這些風(fēng)險必須被盡快確認(rèn)。
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