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衛(wèi)生部關(guān)于公開(kāi)征求擬批準(zhǔn)新資源食品(瑪咖粉)意見(jiàn)的函(衛(wèi)監(jiān)督食便函〔2011〕88號(hào))

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2011-03-22 10:04 來(lái)源:衛(wèi)生部 
核心提示:根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,經(jīng)新資源食品評(píng)審專(zhuān)家委員會(huì)審核,擬批準(zhǔn)瑪咖粉為新資源食品(見(jiàn)附件)?,F(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn),截止時(shí)間為2011年4月17日,請(qǐng)將意見(jiàn)反饋至衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心。

 
衛(wèi)監(jiān)督食便函〔2011〕88號(hào)
各有關(guān)單位:
 
   根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,經(jīng)新資源食品評(píng)審專(zhuān)家委員會(huì)審核,擬批準(zhǔn)瑪咖粉為新資源食品(見(jiàn)附件)?,F(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn),截止時(shí)間為2011年4月17日,請(qǐng)將意見(jiàn)反饋至衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心。 
  
傳真:010-64047878-2231
郵箱:zhangxx3961@yahoo.com.cn

附件:瑪咖粉
     
二○一一年三月十六日
附件  瑪咖粉
中文名稱(chēng)
瑪咖粉
拉丁名稱(chēng)
Lepidium meyenii Walp
基本信息
種屬:人工種植的瑪咖(十字花科獨(dú)行菜屬)
食用部位:根莖
生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述
以瑪咖為原料,經(jīng)切片、干燥、粉碎、滅菌等步驟制成。
食用量
≤25克/天
質(zhì)量要求
性狀
淡黃色粉末
蛋白質(zhì)含量
≥10%
膳食纖維含量
≥10%
水分
≤10%
其他需要說(shuō)明的情況
1.嬰幼兒、哺乳期婦女、孕婦不宜食用。
2.食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。

    相關(guān)常識(shí):什么是瑪咖粉?
日期:2011-03-22
 
 
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