國(guó)慶節(jié)前夕，為保障消費(fèi)者的身體健康、構(gòu)造一個(gè)和諧的消費(fèi)環(huán)境，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對(duì)我省獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的啤酒、葡萄酒及果酒進(jìn)行了省級(jí)監(jiān)督抽查。本次監(jiān)督抽查依據(jù)GB4927-2001《啤酒》、GB 15037-2006《葡萄酒》等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)啤酒中酒精度、原麥汁濃度、二氧化碳、雙乙酰、甲醛、菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌、鉛，以及葡萄酒（果酒）產(chǎn)品中的酒精度、干浸出物、總二氧化硫、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、誘惑紅、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等涉及人體健康的安全指標(biāo)及品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。

　　本次共抽查23家企業(yè)生產(chǎn)的23個(gè)批次產(chǎn)品，合格23批次，產(chǎn)品抽樣批次合格率為100%。其中，抽查啤酒產(chǎn)品14批次，合格14批次；抽查葡萄酒及果酒產(chǎn)品9批次，合格9批次。檢驗(yàn)結(jié)果表明，我省大多數(shù)啤酒、葡萄酒及果酒企業(yè)能嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，從原輔料、生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境、過程控制、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行較嚴(yán)格的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

　　省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局將繼續(xù)對(duì)啤酒、葡萄酒及果酒產(chǎn)品開展質(zhì)量監(jiān)督抽查，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。同時(shí)，公布本次抽查的質(zhì)量合格產(chǎn)品及企業(yè)名單，引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。

　　啤酒、葡萄酒及果酒省級(jí)監(jiān)督抽查質(zhì)量合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單