1月10日下午，國家質檢總局召開了全國質檢系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作電視電話會議。國家質檢總局局長支樹平出席會議并講話，副局長楊剛主持會議，副局長蒲長城講話。

　　支樹平說，總局黨組歷來高度重視食品安全工作，今年全國質檢工作會議后第一個召開的業(yè)務工作會議就是食品安全監(jiān)管工作會議，表明了總局黨組依然高度重視食品安全工作，依然看重和關心從事食品安全監(jiān)管的同志們，依然對食品安全監(jiān)管工作寄以重托和希望。做好食品安全工作是人民群眾的期望，是黨中央、國務院的要求，是質檢部門職責所在。

　　支樹平指出，全系統(tǒng)團結奮戰(zhàn)，經過艱苦努力，在扭轉食品安全的被動局面上已初見成效。他以“四個主動”高度概括了食品安全監(jiān)管工作取得的突出成績：一是主動加強了食品安全的風險管理，二是主動加大了食品安全的規(guī)范整治，三是主動應對了各類食品安全突發(fā)事件，四是主動加強了食品安全保障能力的建設。

　　支樹平要求，要更加主動、樹立信心，繼續(xù)深入貫徹“抓質量、保安全、促發(fā)展、強質檢”的工作方針，主動抓好食品質量的提升，抓好食品安全保障能力的建設，為食品產業(yè)發(fā)展服好務，特別是要繼續(xù)搞好風險管理，搞好專項整治和打擊違法行為，搞好督察和宣傳。他強調，要強化“保安全就是保民生”的理念，樹立做好食品安全監(jiān)管工作的信心，提升消費者對食品質量安全的信心。當前，要把保障節(jié)日期間食品安全作為重中之重，組織專門力量，按照國務院食安辦和總局要求，加大生產加工環(huán)節(jié)和進出口監(jiān)管力度，確保人民群眾過一個祥和的春節(jié)。

　　蒲長城充分肯定了2011年國內生產加工和進出口食品安全監(jiān)管工作的成效，分析了當前面臨的嚴峻形勢。他指出，質檢系統(tǒng)各級部門要進一步增強食品安全工作的責任感和緊迫感，從完善機制抓質量、嚴格監(jiān)管保安全、服務經濟促發(fā)展、提升能力強質檢4個方面，深入貫徹“抓質量、保安全、促發(fā)展、強質檢”十二字方針，加大工作力度，確保各項重點工作圓滿完成。要以抓好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管為全年第一戰(zhàn)役，實現(xiàn)起好步、開好頭的目標。

　　會上，總局食品生產監(jiān)管司、進出口食品安全局負責人，分別總結了2011年食品安全監(jiān)管工作，并對2012年工作作出了具體部署。

　　國家認監(jiān)委、標準委相關負責人和總局機關各有關司局、在京直屬掛靠單位主要負責人在主會場參加了會議。