因為近期中國媒體報道在葵花籽產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)微量的鋁和滑石粉，國家食品管理研究所已經(jīng)在河內(nèi)收集了10個進口葵花籽樣品進行安全測試。

    據(jù)2月下旬中國媒體報道，中國相關(guān)機構(gòu)在西瓜籽和葵花籽中發(fā)現(xiàn)了痕量的鋁，據(jù)悉使用這些添加劑后可以改善產(chǎn)品的風(fēng)味和外觀。具體而言，在加工過程中添加鋁制劑可以使產(chǎn)品口感更脆，而滑石粉則使產(chǎn)品外觀更具吸引力。

    葵花籽、西瓜籽在越南是常見的小吃，在農(nóng)歷新年期間尤其受到歡迎。

    過量的鋁會損害神經(jīng)系統(tǒng)，并且不容易排出體外。據(jù)中文版京華時報報道，鋁在人體內(nèi)蓄積后，嚴(yán)重時會導(dǎo)致記憶力減退、腦萎縮和智力缺陷。

    報道擔(dān)心相關(guān)產(chǎn)品可能已在越南市場上流通。

    越南食品局負(fù)責(zé)人陳光忠（Tran Quang Trung）說，鋁和滑石粉在越南法律允許的食品添加劑名單中，但他們只被允許用于生產(chǎn)蔬菜罐頭、奶粉，不能用于葵花籽。

    國家食品管理研究所稱，測試結(jié)果預(yù)計將于下周公布。

    胡志明市當(dāng)局稱，他們已收集樣本進行安全測試。

    在平西市場6區(qū)，在售的葵花籽數(shù)量很大，均被裝在很大的塑料袋中，標(biāo)簽僅標(biāo)注"葵花籽"字樣，沒有產(chǎn)品的原產(chǎn)地和制造商信息。

    根據(jù)產(chǎn)品類型，產(chǎn)品價格在每千克40,000-65,000越南盾（2 – 3美元）不等。

    當(dāng)被青年報記者問及相關(guān)情況，一個小販答道"這些產(chǎn)品質(zhì)量都很好，并且均不是從中國進口的"但她拒絕出示必要的單證以證明其原產(chǎn)地。她說："你必須大量采購才能夠查看貨物收據(jù)和發(fā)票。"