根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《山東省食品監(jiān)督檢驗工作規(guī)范（試行）》的規(guī)定，山東省質(zhì)監(jiān)局2013年第10批食品省監(jiān)督檢驗對我省生產(chǎn)的冷凍飲品、大米、啤酒三種產(chǎn)品進行了抽檢。現(xiàn)將啤酒監(jiān)督檢驗結(jié)果公告如下：

    本次啤酒省監(jiān)督檢驗共抽取52家企業(yè)的85批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗，合格產(chǎn)品84批次，抽檢批次合格率98.8%;產(chǎn)品實物質(zhì)量全部合格，實物質(zhì)量合格率為100%.檢驗項目有：標(biāo)簽、凈含量、濁度、形態(tài)、泡持性、香氣和口味、酒精度、原麥汁濃度、總酸、二氧化碳、雙乙酰、透明度、甲醛、鉛（Pb）、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。不合格項目為標(biāo)簽。

    對不合格的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，各相關(guān)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門已按照有關(guān)法律法規(guī)依法進行處理。

    特此公告。

    附表：

    附件1、   啤酒省監(jiān)督檢驗合格企業(yè)名單.xls
    附件2、   啤酒省監(jiān)督檢驗標(biāo)簽不合格合格企業(yè)名單.xls