進(jìn)入三伏天以來，氣溫高，濕度大，各種致病生物繁殖，食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入高度緊張的狀態(tài)。為了保證廣大人民群眾的飲食安全，近日，郭屯食品藥品監(jiān)管所集中力量對鎮(zhèn)駐地的食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查，宣傳夏季食品安全知識。

    在檢查中，要求食品經(jīng)營戶做到在購進(jìn)食品時(shí)，仔細(xì)辨別出廠日期和有效期，不經(jīng)營過期的、無標(biāo)識的、包裝破損的食品，不經(jīng)營假劣、仿冒知名品牌、“三無”食品；要求餐飲服務(wù)單位要及時(shí)清理過期變質(zhì)的食品、食材，做好防蠅防蚊措施，消除隱患。

    同時(shí)，提醒廣大消費(fèi)者購買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品；外出就餐應(yīng)選擇有證餐飲服務(wù)單位并索要發(fā)票或收據(jù)，建議選擇食品安全動態(tài)等級評定高的餐飲單位就餐，慎食，特別是不要貪吃無證攤販燒烤。（高傳紅）