為切實保障中秋、國慶期間食品消費安全，棗莊市局采取精密措施，全面部署兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作。

    一是開展專項檢查。加大對月餅、食用油、肉制品、酒類等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，強化重點區(qū)域、重點場所的餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險排查，對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)從重處理。二是強化監(jiān)督抽檢。結(jié)合正在開展的省級抽檢，開展節(jié)日熱銷食品專項監(jiān)督抽檢工作，強化月餅質(zhì)量安全執(zhí)法檢查，努力實現(xiàn)從月餅生產(chǎn)、銷售到消費的全程監(jiān)管。三是加強應(yīng)急值守。暢通12331投訴舉報渠道，實行24小時應(yīng)急值班，及時應(yīng)對處置食品安全突發(fā)問題，確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的中秋、國慶佳節(jié)。

    截至目前，已出動執(zhí)法人員760余人次，檢查各類食品單位859余家次，責(zé)令整改單位72家，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題整改到位120余處，有效凈化了節(jié)日期間食品安全市場秩序。