品種

檢測(cè)項(xiàng)目

抽檢份數(shù)

合格份數(shù)

合格率（%）

食糖

總砷、鉛、二氧化硫、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌、酵母菌

10

10

100

烘炒食品

酸價(jià)、過氧化值、大腸菌群、霉菌、酵母、致病菌、食品添加劑

15

15

100

餅干

酸價(jià)、過氧化值、鉛、水分、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)、致病菌、食品添加劑

25

25

100

碳酸飲料

鉛、總砷、銅、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌、酵母、食品添加劑、

20

20

100

蔬菜

甲胺磷、甲拌磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、氧化樂果、樂果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷

25

25

100

水果

甲胺磷、甲拌磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、氧化樂果、樂果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷

16

16

100

豬肉、禽肉

氯霉素、克倫特羅、萊克多巴胺、呋喃它酮、呋喃唑酮等

38

38

100

水產(chǎn)品及其制品

無機(jī)砷、鉛、鎘、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、無色孔雀石綠、氯霉素、揮發(fā)酚、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、麻痹性貝類毒素、腹瀉性貝類毒素

30

28

93.3

熟肉制品

鉛、鎘、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、山梨酸、脫氫乙酸

28

24

85.7

合計(jì)

207

201

97.1

序號(hào)

產(chǎn)品名稱

商標(biāo)

規(guī)格

生產(chǎn)日期

（或批號(hào)）

標(biāo)示的生產(chǎn)單位

采樣地點(diǎn)

一、食糖

1

純正紅糖

甘汁園

350g/袋

20140704

南京甘汁園糖業(yè)有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

2

精選冰黃糖

甘汁園

400g/袋

20140719

南京甘汁園糖業(yè)有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

3

優(yōu)級(jí)綿白糖

玉棠

450g/袋

20140722

上海市糖業(yè)煙酒（集團(tuán)）有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

4

白砂糖

太古

800g/袋

20140509

太古糖業(yè)（中國）有限公司上海第一分公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

5

女生紅糖

甘汁園

350g/袋

20140628

太古糖業(yè)（中國）有限公司上海第一分公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

6

有機(jī)紅糖

云成

350g/袋

20140713

云南昌盛糧油食品有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

7

菊花冰糖

紅糖坊

350g/袋

20140601

合肥昌達(dá)食品有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

8

綿白糖

福臨門

808g/袋

20140718

青島中糧航引食品有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

9

白砂糖

/

1000g/袋

20140506

東莞市寶象食品有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

10

木糖醇

蜜福堂

700g/袋

20140327

山東福田藥業(yè)有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

二、餅干

11

如皋脆餅

長壽

410g/袋

20140525

南通市美鈴食品廠

南通蘇果超市有限公司城山路購物廣場(chǎng)

12

巧克力味曲奇餅干

趣多多

255g/袋

20140305

億滋食品（江門）有限公司

南通蘇果超市有限公司城山路購物廣場(chǎng)

13

三陽脆餅

華宜園

408g/袋

20140707

南通市華宜食品廠

南通蘇果超市有限公司城山路購物廣場(chǎng)

14

脆餅

西亭

360g/袋

20140718

南通西亭脆餅有限公司

南通蘇果超市有限公司城山路購物廣場(chǎng)

15

芝麻酥餅

嘉能

408g/袋

20140517

南通市奇香餅干食品廠

南通蘇果超市有限公司城山路購物廣場(chǎng)

16

甜薄脆餅干

嘉士利

800g/袋

20131229

江蘇嘉士利食品有限公司

南通蘇果超市有限公司城山路購物廣場(chǎng)

17

芝麻蘇打餅干

惠鄰

660g/袋

20140102

宿遷市匯味食品有限公司

南通蘇果超市有限公司城山路購物廣場(chǎng)

18

蘇打餅干香蔥味

/

450g/袋

20140614

河北世紀(jì)華奧食品工業(yè)有限公司

南通新歐尚超市有限公司

19

降糖餅干

阿爾發(fā)

225g/袋

20140626

天津阿爾發(fā)保健品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

20

鮮蔥味白蘇打餅干

美丹

248g/袋

20140603

嘉興美丹食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

21

紫薯餅

全統(tǒng)

238g/袋

20140707

廣州市唯康食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

22

脆蛋圓餅干

利拉

170g/袋

20140710

上海利拉食品有限公司優(yōu)拉食品分公司

南通新歐尚超市有限公司

23

杏元餅干

中洋寶

375g/袋

20140519

上海少野商貿(mào)有限公司

南通新歐尚超市有限公司

24

和情焦糖餅干

/

180g/袋

20131111

代理商：大昌三旭（上海）商貿(mào)有限公司

南通新歐尚超市有限公司

25

蛋黃寶餅干

和和園

300g/袋

20140617

山東和和食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

26

酸奶巧克力味曲奇餅干

廣合

104g/袋

20140306

煙臺(tái)廣合食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

27

高纖消化餅干

纖麥

380g/袋

20140508

思朗食品（淮北）有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

28

酥性餅干

江中猴菇

720g/袋

20140625

福建省正鴻富食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

29

夾心餅干（檸檬味）

每日生機(jī)

270g/袋

20140618

廣東新盟食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

30

五谷纖麥餅干

/

散裝

20140107

廣東新盟食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

31

低糖雜糧餅干

三牛

散裝

20140418

上海三牛食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

32

牛奶味大餅干

每日生機(jī)

散裝

20140506

廣東新盟食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

33

巧克力味夾心餅干

奧利奧

312g/袋

20140518

億滋食品（蘇州）有限公司湖西分公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

34

醇香奶油味咸酥

康師傅

240g/袋

20140611

天津頂園食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

35

白蘇打餅干奶鹽味

大為

460 g/袋

20140508

平原縣星鑫園食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

三、熟肉制品

36

五州牛肉粒（五香味）

/

75g/袋

20140325

蒙城宏健食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

37

牛肉粒（原汁味）

綠盛

75g/袋

20140707

杭州綠盛集團(tuán)有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

38

牛肉粒（沙嗲味）

/

110g/袋

20131209

上?？翟适称酚邢薰?/p>

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

39

牛肉粒（五香味）

/

100g/袋

20140610

廣州市通用食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

40

阿明牛香牛肉

/

125g/袋

20140326

貴州金鳳來食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

41

泡鳳爪（山椒味）

/

158g/袋

20140506

有友食品股份有限公司

南通新歐尚超市有限公司

42

原味碳烤迷你腸

/

80g/袋

20140628

浙江青蓮食品股份有限公司

南通新歐尚超市有限公司

43

雞翅中

/

120g/袋

20140703

上海牧謠食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

44

鴨盹

/

100g/袋

20140527

山東精武食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

45

香辣鴨盹

/

100g/袋

20140603

上海頂譽(yù)食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

46

香辣牛肉

/

130g/袋

20140121

上海海灣食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

47

鴨掌

/

100g/袋

20140528

山東精武食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

48

薩啦咪雞翅

/

38g/袋

20140702

溫州薩啦咪食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

49

Q豬原味豬肉脯

天喔

138g/袋

20140619

上海天喔食品生產(chǎn)有限公司

南通新歐尚超市有限公司

50

果汁牛肉

/

122g/袋

20140429

上海海灣食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

51

沙爹牛肉粒

/

175g/袋

20140228

上海佳時(shí)食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

52

天喔很牛香辣牛肉片

/

130g/袋

20140428

上海康允食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

53

美味豬肉脯

/

68g/袋

20140620

靖江喜友食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

54

XO醬豬肉干

/

130g/袋

20140612

漳州市宏香記食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

55

豬肉絲（原味）

/

125g/袋

20140412

德清唯信食品有限公司

南通新歐尚超市有限公司

56

牛肉

/

散裝

2014730

阿四老木子雞

阿四老木子雞

57

黑椒牛肉干

/

100g/袋

20131205

廈門市閩之味食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

58

正一品鮮鹵鴨舌

/

100g/袋

20140105

潮州市正一品生物科技有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

59

鴨頸

/

100g/袋

20141703

上海天弩食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店

四、蔬菜

60

香菜

/

散裝

*20140807

/

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

61

生菜

/

散裝

*20140807

/

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

62

米莧

/

散裝

*20140807

/

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

63

小白菜

/

散裝

*20140807

/

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

64

韭菜花

/

散裝

*20140807

/

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

65

韭菜

/

散裝

*20140807

/

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

66

娃娃菜

/

散裝

*20140807

/

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

67

茭白

/

散裝

*20140807

/

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

68

青菜

/

散裝

*20140807

/

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

69

空心菜

/

散裝

*20140807

/

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

70

芹菜

/

散裝

*20140730

/

新開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)劉海波攤位

71

雞毛菜

/

散裝

*20140730

/

新開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鄭芳攤位

72

刀豆

/

散裝

*20140730

/

新開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)于秋菊攤位

73

豇豆

/

散裝

*20140730

/

新開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)于秋菊攤位

74

文蛤菜

/

散裝

*20140730

/

新開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)于秋菊攤位

75

青菜

/

散裝

*20140730

/

新開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)紀(jì)雪珍攤位

76

青椒

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市9號(hào)攤位

77

橄欖菜

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市10號(hào)攤位

78

茄子

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市3號(hào)攤位

79

紫角葉

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市1號(hào)攤位

80

西紅柿

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市17號(hào)攤位

81

土豆

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市17號(hào)攤位

82

韭菜苔

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市17號(hào)攤位

83

空心菜

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市8號(hào)攤位

84

芹菜

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市8號(hào)攤位

五、水果

85

梨

/

散裝

*20140807

/

南通農(nóng)副產(chǎn)品物流中心135號(hào)攤位

86

蘋果

/

散裝

*20140807

/

南通農(nóng)副產(chǎn)品物流中心95號(hào)攤位

87

芒果

/

散裝

*20140807

/

南通農(nóng)副產(chǎn)品物流中心82號(hào)攤位

88

桂圓

/

散裝

*20140807

/

南通農(nóng)副產(chǎn)品物流中心135號(hào)攤位

89

哈密瓜

/

散裝

*20140807

/

南通農(nóng)副產(chǎn)品物流中心95號(hào)攤位

90

黃瓜

/

散裝

*20140807

/

南通農(nóng)副產(chǎn)品物流中心186號(hào)攤位

91

葡萄

/

散裝

*20140807

/

南通農(nóng)副產(chǎn)品物流中心51號(hào)攤位

92

圣女果

/

散裝

*20140807

/

南通農(nóng)副產(chǎn)品物流中心55號(hào)攤位

93

香瓜

/

散裝

*20140807

/

南通農(nóng)副產(chǎn)品物流中心58號(hào)攤位

94

紅提

/

散裝

*20140807

/

南通農(nóng)副產(chǎn)品物流中心82號(hào)攤位

95

桃子

/

散裝

*20140808

/

凱峰水果店

96

西瓜

/

散裝

*20140808

/

發(fā)亮?xí)r尚水果店

97

蘋果

/

散裝

*20140730

/

新開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)馬梅攤位

98

梨

/

散裝

*20140730

/

新開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鄭紅泉攤位

99

桃子

/

散裝

*20140730

/

新開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張光娟攤位

100

葡萄

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市128號(hào)攤位

六、水產(chǎn)品

101

蝦皮

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)B30攤位

102

魷魚

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)B35攤位

103

文蛤

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)B33攤位

104

花蛤

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)B33攤位

105

黃魚

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)B42攤位

106

江支

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)孫建梅攤位

107

鯽魚

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)孫建梅攤位

108

花鰱

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)孫建梅攤位

109

羅氏蝦

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)趙建攤位

110

鳊魚

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張普華攤位

111

八爪魚

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1333攤位

112

對(duì)蝦

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1333攤位

113

梭子蟹

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1334攤位

114

馬鰱魚

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1334攤位

115

河蚌

/

散裝

*20140811

/

學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1330攤位

116

對(duì)蝦

/

散裝

*20140730

/

新開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陳衛(wèi)沖攤位

117

龍蝦

/

散裝

*20140730

/

新開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)薛金云攤位

118

花鰱

/

散裝

*20140730

/

新開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)殷國瑞攤位

119

鯽魚

/

散裝

*20140730

/

新開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)殷國瑞攤位

120

白鰱

/

散裝

*20140730

/

新開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陸水沖攤位

121

花鰱

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市195號(hào)攤位

122

牛蛙

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市195號(hào)攤位

123

鳊魚

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市190號(hào)攤位

124

白鰱

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市190號(hào)攤位

125

黑魚

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市189號(hào)攤位

126

文蛤

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市187號(hào)攤位

127

花蛤

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市187號(hào)攤位

128

羅氏蝦

/

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市185號(hào)攤位

序號(hào)

產(chǎn)品名稱

規(guī)格

采樣日期

生產(chǎn)單位

采樣地點(diǎn)

不合格指標(biāo)及數(shù)值

標(biāo)準(zhǔn)值

1

鹵雞

散裝

*2014730

阿四老木子雞

阿四老木子雞

大腸菌群：210MPN/100g

大腸菌群≤150 MPN/100g

2

豬頭肉

散裝

*2014730

阿四老木子雞

阿四老木子雞

大腸菌群：2100 MPN/100g

大腸菌群≤150 MPN/100g

3

豬舌

散裝

*2014730

康心食品

康心食品

大腸菌群：930 MPN/100g

大腸菌群≤150 MPN/100g

4

烤鴨

散裝

*2014730

康心食品

康心食品

大腸菌群：280 MPN/100g

大腸菌群≤90 MPN/100g

5

竹蟶

散裝

*20140811

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學(xué)田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)B30攤位

無機(jī)砷：0.68mg/kg

無機(jī)砷≤0.5mg/kg

6

竹蟶

散裝

*20140731

/

港閘區(qū)第三街區(qū)生活超市185號(hào)攤位

無機(jī)砷：0.71mg/kg

無機(jī)砷≤0.5mg/kg