城鎮(zhèn)集貿市場是廣大群眾日常消費的重要場所，是餐桌上各種美食材料的集散地，關系著群眾的消費飲食安全。為進一步提高食品經營者的法律、責任、安全意識，北海市合浦縣食藥監(jiān)管局采取為集貿市場量身定制食品安全宣傳牌匾的方式開展食品安全監(jiān)管宣傳工作。

    該局在鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所對鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿市場調查摸底的基礎上，根據水產、蔬菜、肉類等行業(yè)的分類，按照國家的規(guī)范化標準，制定了“嚴禁銷售河豚魚等有毒有害的水產品，嚴禁銷售病死、死因不明的肉類及其制品，嚴禁銷售檢驗檢疫不合格的肉類及其制品，嚴禁銷售有農藥殘留、有污染的農產品，嚴禁銷售有毒、有害、過期變質的食品，經銷足以造成食物中毒事故食品的，依法追究刑事責任”共6個警示性標語的食品安全宣傳牌匾，并附上12331的投訴舉報電話。

    目前，共有232個牌匾依食品經營行業(yè)分類固定安裝在15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的18個集貿市場的醒目位置。通過這種貼近實際、貼近生活、貼近群眾的食品安全宣傳渠道，普及了食品安全知識，利于經營者自律，便于群眾參與監(jiān)督和投訴舉報，強化了食品經營者的法律意識、責任意識、安全意識，促進了依法經營，有力地增強了全轄區(qū)居民的食品安全意識。