2015年元旦、春節(jié)即將來臨,為進(jìn)一步做好“雙節(jié)”期間食品藥品安全監(jiān)管工作,確保“雙節(jié)”期間飲食用藥安全,黎川縣局決定在全縣范圍內(nèi)開展為期2個月的食品藥品安全專項整治行動。
此次專項整治圍繞三個“重點”展開。一是以“兩節(jié)”消費量大、消費者投訴舉報多、日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)問題較為集中的肉及肉制品、奶及奶制品、米面油及其制品、乳制品、豆制品、食用鹽及調(diào)味品、保健食品、藥品、醫(yī)療器械等為重點產(chǎn)品;二是以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的餐飲消費、藥品及醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)、學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂及舉辦婚喪嫁娶集中聚會的餐館、農(nóng)村自辦宴席等為重點區(qū)域;三是以超市、商場、餐飲服務(wù)單位、大中型酒店等節(jié)日消費集中場所為重點對象,對原材料采購貯存、索證索票、食品添加劑使用、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。
通過開張專項整治行動,進(jìn)一步強化企業(yè)責(zé)任意識,認(rèn)真排查餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全、藥械、保健食品經(jīng)營中的安全隱患,全力保障公眾飲食用藥安全。