近日，資陽市食品安全辦就做好2015年元旦春節(jié)期間食品安全工作做出部署，要求加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，切實保障全市人民飲食安全，讓廣大群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日。

    一是要提高認識，高度重視節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。進一步增強食品安全工作責任意識，把加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管、防控食品安全事故作為當前工作重點，制定詳細的監(jiān)管方案，高度重視食品相關(guān)產(chǎn)品和食品經(jīng)營活動的監(jiān)管，為食品安全保駕護航。

    二是要加大力度，繼續(xù)扎實開展食品安全專項整治行動。繼續(xù)以“亮劍行動”、農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”等食品安全專項整治行動為抓手，大力整治食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，鞏固專項整治成果，防止前整后亂、整后反彈，確保食品從農(nóng)田到餐桌各個環(huán)節(jié)的安全。

    三是要突出重點，大力開展節(jié)日期間食品安全檢查。針對節(jié)日期間重點消費食品品種開展監(jiān)督檢查及抽樣檢測工作。開展“七個周邊”（學校醫(yī)院、交通樞紐、旅游景區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、居民小區(qū)、城郊結(jié)合部周邊）食品安全專項整治，督促整改食品安全隱患，堅決打擊非法添加和濫用食品添加劑、制售假冒偽劣食品、有毒有害食品等違法行為。按照“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、重實效”的總體要求開展安全生產(chǎn)大檢查，明確安全生產(chǎn)專職管理機構(gòu)和人員，建立健全安全生產(chǎn)制度和規(guī)范。

    四是要監(jiān)測輿情，做好應急值守。加強“兩節(jié)”期間食品安全的輿情監(jiān)測和應急值守工作，嚴格執(zhí)行24小時應急值班制度，明確帶班領(lǐng)導和值守人員，確保信息暢通，反應快速。設(shè)立并向社會公布投訴舉報電話。提前做好食品安全應急處置準備工作，確保一旦發(fā)生食品安全事故，立即按照食品安全事故應急預案的要求，啟動應急機制，快速響應，妥善處置，保障群眾身體健康。

    五是要加強宣傳，推進社會共治的良好氛圍。充分利用節(jié)日有利時機，大力開展食品安全“五進”（進機關(guān)、進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進市場）宣傳教育活動，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法律意識、誠信意識和責任意識，提高廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力。