2014年3月，省級層面的食品安全監(jiān)管職能整合與人員劃轉到位。結合全省食品藥品“利劍”行動，在加強日常監(jiān)管同時，扎實開展了一系列專項整治，保障全省食品消費安全。

    食品生產環(huán)節(jié)監(jiān)管：一是嚴把食品生產許可準入關。全年仔細審查嚴格把關，向57家食品生產企業(yè)審核發(fā)放了71張食品生產許可證，注銷了15家食品生產企業(yè)的20張食品生產許可證。二是緊緊圍繞食品藥品安全“利劍”行動和日常監(jiān)管中暴露出的問題，堅持問題導向，集中開展了“大桶水”、食用明膠生產和使用企業(yè)、標簽標識、清真食品、含鋁食品添加劑、散裝白酒等六個方面的專項整治行動。期間，受理和處理投訴舉報案件9件，全省食品生產監(jiān)管環(huán)節(jié)立案查處案件13起，行政處罰58281元。三是堅持打扶結合，積極開展食品安全示范區(qū)創(chuàng)建活動。在全省9個地區(qū)食品生產企業(yè)集中的地區(qū)開展了食品安全示范區(qū)創(chuàng)建活動，樹立了5家典型企業(yè)，推動示范區(qū)食品生產企業(yè)實行“三書一員一報告”制度。通過樹立典型，示范帶動，引導全省食品生產企業(yè)不斷提高質量安全管理水平，走規(guī)范發(fā)展之路，進一步提高我省食品生產環(huán)節(jié)質量安全保障水平。

    食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管：一是依法規(guī)范食品流通許可證管理工作。截至2014年12月份，全省流通環(huán)節(jié)共有食品經營戶47785戶。其中：批發(fā)732戶，零售43765戶，批零兼營3288戶；乳制品經營戶18854戶（含嬰幼兒配方乳粉的乳制品經營戶1052戶，不含嬰幼兒配方乳的粉乳制品經營戶17802戶）。二是加強食品流通抽驗。根據季節(jié)性市場反應、群眾舉報食品安全熱點難點，及時調整抽驗食品的種類、區(qū)域以及項目，使監(jiān)督抽驗更切合實際更具針對性，注重結果的后續(xù)處理，做到了風險防范前移。2014年，全省流通環(huán)節(jié)共監(jiān)督抽驗各類食品1611個批次，在全省范圍內開展不合格食品市場清查6次，收繳不合格食品953袋（瓶）。三是加大檢查力度。以節(jié)慶活動期間食品市場監(jiān)管、校園周邊專項執(zhí)法行動和“四打擊、四規(guī)范”農牧區(qū)食品市場檢查、“五無”食品清理整頓等各項專項整治為抓手，扎實開展了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。期間，出動執(zhí)法人員18098人（次），檢查各類食品經營戶150396戶（次），取締無照經營77戶，搗毀制假售假窩點5個，查辦食品違法違章案件970起，移送司法機關2起，罰沒金額254.22萬元，查處不符合食品安全標準的食品數量22654.8公斤，確保了全省流通環(huán)節(jié)未發(fā)生重大食品安全事件。