為確保全區(qū)廣大居民群眾舌尖上的安全，保障春節(jié)期間市民餐桌飲食安全，區(qū)食藥監(jiān)局于2月10日凌晨對(duì)部分市場(chǎng)開(kāi)展生豬肉安全突擊檢查行動(dòng)。

    2月10日凌晨3點(diǎn)，區(qū)食藥監(jiān)局組成10余人的行動(dòng)小組，根據(jù)生鮮豬肉批發(fā)銷售的規(guī)律特點(diǎn)，制定了詳細(xì)具體的夜查行動(dòng)方案，重點(diǎn)對(duì)黃河路市場(chǎng)內(nèi)的生豬肉送貨商進(jìn)行了突擊夜查。

    凌晨3點(diǎn)左右，由濰坊、日照等外地向我區(qū)輸送生鮮肉的送貨車輛陸續(xù)到達(dá)市場(chǎng)，執(zhí)法人員立即分頭行動(dòng)，對(duì)送貨車的豬肉等產(chǎn)品進(jìn)行了過(guò)篩檢查。執(zhí)法人員一一核對(duì)了豬肉的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、檢驗(yàn)報(bào)告等證件，檢查批發(fā)業(yè)戶購(gòu)進(jìn)的生豬肉是否是從區(qū)市定點(diǎn)屠宰企業(yè)批發(fā)購(gòu)入，并上車一一查驗(yàn)了生豬肉的數(shù)量。

    執(zhí)法人員提取了部分生豬肉的樣品，在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展了快速檢驗(yàn)，檢測(cè)了生豬肉中是否含有瘦肉精的鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁磷胺等項(xiàng)目，現(xiàn)場(chǎng)共檢驗(yàn)了8個(gè)批次，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。執(zhí)法人員將把提取的樣品送交專業(yè)的檢驗(yàn)檢測(cè)公司，進(jìn)行進(jìn)一步的檢驗(yàn)檢測(cè)。

    據(jù)黃島區(qū)食藥監(jiān)局工作人員介紹，這次夜查行動(dòng)是春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)的一部分，下一步將對(duì)全區(qū)其他市場(chǎng)繼續(xù)進(jìn)行不定期突擊夜查和日常隨機(jī)監(jiān)督抽查，堅(jiān)決打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法食品的行為。