根據(jù)省食安委《關(guān)于印發(fā)浙江省肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動方案的通知》和市食安委《關(guān)于印發(fā)溫州市肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動方案》要求,為切實解決肉品、水產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域的突出問題,進(jìn)一步加強食品安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,3月1日,永嘉縣甌北食品藥品監(jiān)督管理所在轄區(qū)范圍內(nèi)積極開展打擊活動。
3月17日,溫州市局稽查支隊王隊長帶領(lǐng)科室人員對我縣肉品、水產(chǎn)品專項整治情況進(jìn)行督查,縣局稽查科等相關(guān)人員陪同。檢查組一行對位于甌北陽光大道上的部分餐飲單位進(jìn)行檢查。檢查組現(xiàn)場檢查了該餐飲店廚房各功能間的環(huán)境及操作流程,同時指出硬件的配備更需完善的團隊管理。檢查組還對該單位的冷凍庫進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)部分肉品、水產(chǎn)品共5個品種存在預(yù)包裝食品無標(biāo)簽標(biāo)識或無中文標(biāo)識或標(biāo)簽標(biāo)識不齊全等安全問題,執(zhí)法人員立即對以上食品進(jìn)行扣押,并進(jìn)一步進(jìn)行調(diào)查處理。