為進一步加強校園及周邊食品安全工作,全面提升校園食品安全水平和保障能力,近日,昌江縣石北食藥監(jiān)所開展校園及周邊食品安全專項檢查工作。
此次檢查重點為校園及其周邊的食品店,查看經營者是否持有效的許可證營業(yè),是否有詳細的購銷臺賬和索證索票記錄,是否嚴格落實食品安全管理制度,所銷售的食品是否存在超期變質,并對所飲料、奶制品、油炸小食品、麻辣方便食品、膨化食品、冷凍食品、糖果、果凍等食品進行認真清查,嚴厲打擊銷售不合格食品和假冒偽劣食品的違法行為。
此次專項共檢查了學校校園周邊食品經營戶78戶次,下達責令整改通知書7份,立案查處7宗,約談小食品批發(fā)戶3戶,查扣各類涉嫌不合格食品63.8公斤。
在今后的工作中,昌江縣石北所將繼續(xù)強化校園及周邊食品安全的日常監(jiān)管,監(jiān)督食品經營者嚴把進貨關、銷售關及退市關,引導經營者建立健全并全面落實食品安全管理制度,規(guī)范食品經營行為。