食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣“中央社”消息,臺一項(xiàng)官方調(diào)查顯示,近9成的國、高中學(xué)生每周至少喝1次含糖飲料,成年人平均每周喝近7次。官方指出,含糖飲料不僅不能消暑,還攝取過多熱量和糖,建議多喝水。
官方引用2013-2014年《國民營養(yǎng)健康狀況變遷調(diào)查》結(jié)果,有89.9%國中生、85.3%高中學(xué)生每周至少喝1次含糖飲料;其中,國中生平均每周喝超過6次、高中生平均每周喝將近8次,19-64歲成人平均每周喝將近7次。
炎熱的天氣,許多民眾都“喝涼”以為可以消暑或解渴,官方表示,喝甜飲料不但無法解渴,反而容易攝取過多熱量及游離糖(free sugar),游離糖是指制造商、食物制備者或消費(fèi)者額外添加至食品中的單糖及雙糖,及蜂蜜、糖漿及果汁中天然存在的糖分。
官員指出,世界衛(wèi)生組織建議的游離糖攝取量應(yīng)低于攝取總熱量10%,并建議各國在經(jīng)過社會各界討論有共識下,將游離糖攝取量降低至攝取總熱量5%。
飲品是有糖的,民眾還沒有消暑解渴卻先累積疾病,她說,攝取過量糖不但會造成肥胖、代謝異常與齲齒,也可能增加代謝癥候群及心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),加速身體老化。