彭博社8月17日報道稱，為了迎合消費者對健康的需求，越來越多的美國食品和飲料企業(yè)計劃將人工色素和香料從他們的產(chǎn)品中剔除，但這種變革尚未惠及中國消費者。目前，美國消費者對食品和飲料中是否含有人工香料、色素越來越關(guān)注。2014年，來自尼爾森市場調(diào)查公司的一份報告顯示，超過60%的美國人在購買食物時，人工色素及香料的含量是他們考慮的重要因素。