根據(jù)公告顯示，廣東華氏食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑芝麻糊中檢出不得使用的莧菜紅、檸檬黃、日落黃和亮藍(lán)；農(nóng)安縣農(nóng)安鎮(zhèn)福旺粥鋪旗艦店自制的杏鮑菇中檢出不得使用的苯甲酸；吉林市船營(yíng)區(qū)宜品粥鋪?zhàn)灾频碾缦滩酥袡z出苯甲酸以及環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）超標(biāo)。

 

    根據(jù)資料，莧菜紅、檸檬黃、日落黃和亮藍(lán)均屬著色劑，根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2014）》，黑芝麻糊中不得添加。

 

    苯甲酸在食品中常作為防腐劑，在酸性條件下，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌均有抑制作用，但對(duì)產(chǎn)酸菌作用較弱。由于苯甲酸對(duì)水的溶解度低，故實(shí)際多是加適量的碳酸鈉或碳酸氫鈉，用90℃以上熱水溶解，使其轉(zhuǎn)化成苯甲酸鈉鈉后才添加到食品中。根據(jù)相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，杏鮑菇中不得檢出苯甲酸。

 

    甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。根據(jù)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2014），腌漬蔬菜最大使用量為1.0g/kg（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）

 

    對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地長(zhǎng)春、吉林、延邊市（州）食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。吉林省食品藥品監(jiān)督管理局已告知廣東省食品藥品監(jiān)督管理局并要求長(zhǎng)春、吉林、延邊市（州）食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

    吉林食藥監(jiān)局提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、QS標(biāo)識(shí)等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

    相關(guān)報(bào)道：吉林省食品藥品監(jiān)督管理局2016年吉林省級(jí)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及產(chǎn)品合格信息（第13期）公示